REKLAMA

Źródło: Pexels

Pielmieni

Przepyszne pielmieni - idealne do rosołu.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Surowce

  • 500 g mąki Dodano do
  • 1 jajko Dodano do
  • 1 Łyżka oleju Dodano do
  • szczypta sól Dodano do

Farsz

  • 500 g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 2 ząbki czosnku Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

50 min.
1. Krok

W misce wymieszaj mąkę, jajko, olej, wodę i sól, aż powstanie gładkie i elastyczne ciasto.

2. Krok

Zawijaj ciasto w folię i odstaw na 30 minut do lodówki.

3. Krok

W garnku rozgrzej olej i podsmaż na nim cebulę i czosnek.

4. Krok

Dodaj mięso i smaż, aż się zrumieni.

5. Krok

Dopraw do smaku solą i pieprzem.

6. Krok

Dodaj pietruszkę i ser i wymieszaj dokładnie.

7. Krok

Ciasto podziel na 18 części i każdą rozwałkuj na kształt kwadratu o boku około 10 cm.

8. Krok

Na każdym kwadracie ułóż łyżkę farszu i złóż brzegi ciasta, tworząc trójkąt.

9. Krok

Zlep brzegi i uformuj pierogi.

10. Krok

W garnku zagotuj wodę i wsyp do niej pierogi.

11. Krok

Gotuj, aż wypłyną na powierzchnię, około 5 minut.

Podobne przepisy

Przepis na staropolskie kaczki

Staropolskie kaczki to tradycyjne danie kuchni staropolskiej. Wyjątkowy smak kaczki, podkreślony delikatnymi przyprawami i cebulą, tworzy niepowtarzalne połączenie, idealne na rodzinne spotkania z kulinarnym akcentem.

Sos koperkowy z jajkiem

Ten przepis na sos koperkowy z jajkiem jest jednym z moich ulubionych. Tradycja sosu koperkowego sięga głębi kuchni czeskiej i została przygotowana przez mojego ojca, który był kucharzem. Myślę, że kluczem do sukcesu jest cierpliwość i dobrej jakości koperek.

Bigos z młodej kapusty

Lentejas (hiszpańska zupa z soczewicy)

Ten przepis na lentejas pochodzi prosto z Hiszpanii i został przygotowany z miłością przez moją hiszpańską babcię. Kiedy byłem młodszy, spędziłem wiele szczęśliwych godzin w jej kuchni, słuchając pachnących aromatów i przygotowywanych z miłością posiłków. Jest to tradycyjne, obfite i sycące danie, które szczególnie dobrze pasuje do chłodnych zimowych dni.

Makaron z polędwiczką

Przepis na smaczny makaron z polędwiczką wieprzową.

Gulasz wieprzowy

Przepis na tradycyjny gulasz wieprzowy z ziemniakami.

Klasyczny chrupiący stek z kaczki frites

Duck Steak Frites zmienia kwintesencję francuskiej rozkoszy, jaką jest stek frites, zastępując stary dobry stek wyrafinowaniem kaczki.

Kurczak na ananasie

Ten przepis na kurczaka z ananasem jest jednym z moich ulubionych, ponieważ łączy smaczne kawałki kurczaka z egzotycznymi owocami. Ananas dodaje potrawie słodyczy, która doskonale kontrastuje z pozostałymi składnikami.

Podobne przepisy

Przepis na staropolskie kaczki

Staropolskie kaczki to tradycyjne danie kuchni staropolskiej. Wyjątkowy smak kaczki, podkreślony delikatnymi przyprawami i cebulą, tworzy niepowtarzalne połączenie, idealne na rodzinne spotkania z kulinarnym akcentem.

Sos koperkowy z jajkiem

Ten przepis na sos koperkowy z jajkiem jest jednym z moich ulubionych. Tradycja sosu koperkowego sięga głębi kuchni czeskiej i została przygotowana przez mojego ojca, który był kucharzem. Myślę, że kluczem do sukcesu jest cierpliwość i dobrej jakości koperek.

Bigos z młodej kapusty

Lentejas (hiszpańska zupa z soczewicy)

Ten przepis na lentejas pochodzi prosto z Hiszpanii i został przygotowany z miłością przez moją hiszpańską babcię. Kiedy byłem młodszy, spędziłem wiele szczęśliwych godzin w jej kuchni, słuchając pachnących aromatów i przygotowywanych z miłością posiłków. Jest to tradycyjne, obfite i sycące danie, które szczególnie dobrze pasuje do chłodnych zimowych dni.

Makaron z polędwiczką

Przepis na smaczny makaron z polędwiczką wieprzową.

Gulasz wieprzowy

Przepis na tradycyjny gulasz wieprzowy z ziemniakami.

Klasyczny chrupiący stek z kaczki frites

Duck Steak Frites zmienia kwintesencję francuskiej rozkoszy, jaką jest stek frites, zastępując stary dobry stek wyrafinowaniem kaczki.

Kurczak na ananasie

Ten przepis na kurczaka z ananasem jest jednym z moich ulubionych, ponieważ łączy smaczne kawałki kurczaka z egzotycznymi owocami. Ananas dodaje potrawie słodyczy, która doskonale kontrastuje z pozostałymi składnikami.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

1592 przepisy

Mascarpone

83 przepisy

Sałatki

248 przepisy

Śniadanie

269 przepisy

Zupy i buliony

263 przepisy

Ciasta i desery

927 przepisy

Dania mięsne

844 przepisy

Zimne posiłki

475 przepisy

Łosoś

53 przepisy

Deser

1038 przepisy