To przepis na tradycyjne pulpety wołowe podawane w delikatnym sosie koperkowym. Idealne na rodzinny obiad czy kolację. Pulpety są niesamowicie miękkie i aromatyczne, a sos koperkowy dodaje im jedwabistej lekkości.
Kartacze to kwintesencja tradycyjnej polskiej kuchni. Te szczególne kluski, pochodzące z Podlasia i Warmii Mazur są rodzajem placków ziemniaczanych, przygotowywanych na bazie surowych ziemniaków, a ich wewnątrz kryje się pyszny farsz na bazie mięsa. To idealne danie na rodzinny obiad czy uroczyste spotkanie.
Grzyby marynowane to tradycyjna polska przekąska często spożywana w okresie jesienno-zimowym. Poniższy przepis opisuje sposób przygotowania marynaty i konserwacji grzybów w domowych warunkach.
Pielmieni to tradycyjne pierogi, które stały się popularne w całej Europie Wschodniej. Zazwyczaj wypełnione są mięsem, ale wersje wegetariańskie o pysznym smaku również są popularne. Są idealne jako przekąska lub danie główne.