Delikatny, kremowy sos cytrynowy idealnie komponuje się z każdą rybą, dodając jej świeżości i orzeźwiającego smaku. Ten przepis jest prosty i szybki do przygotowania, z dodatkiem świeżego kopru, który podkreśla smak.
Do miski dodajemy mięso mielone, a następnie dodajemy do niego pokrojone kawałki suchego pieczywa (bułki, rogaliki), które wcześniej namoczymy w mleku. Dodajemy resztę mleka, drobno krojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, sól/pieprz, zioła (majeranek, pietruszka...) i mieszamy. Cheddara kroimy na kostki o średnicy ok. 1 cm.
Ta pyszna wegetariańska tortilla jest pełna kolorowych warzyw i bogatych smaków. Idealna na lekki lunch, kolację, lub jako przekąska na przyjęciu. Prosty przepis, który każdemu powinien się udać.