Smaczna alternatywa pizzy . Szybka w przygotowaniu i można ją zrobić na wiele sposobów .
https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2024/07/pinsa-po-chopsku.html
Cukinie ścieramy na tarce, solimy i zostawiamy na 15 minut. Następnie odciśniemy cukinię i pozbywamy się nadmiaru wody. Dodajemy pozostałe składniki, mąkę dodajemy na końcu, stopniowo, tyle ile cukinia będzie wchłaniać. Smażymy na oleju z obu stron.