Najnowsze przepisy - Strona 191

Ten przepis na "Ausstecherle" pochodzi od mojej mamy, która piekła wiele blach tych pysznych ciasteczek w każde Boże Narodzenie. Nie tylko przyciągają wzrok, ponieważ są łatwe do wycięcia, ale także świetnie nadają się do pieczenia z dziećmi.

Marcepan jest ulubionym przysmakiem na całym świecie, zwłaszcza w Niemczech, gdzie moja babcia robiła dla nas domowy marcepan. Ten prosty przepis jest tym samym, którego używam do robienia marcepanu dla mojej rodziny i przyjaciół od lat. Pomógł mi on również ponownie przeżyć słodki smak mojego dzieciństwa.

Podczas mojej pracy we francuskiej kuchni odkryłem sekret tego tradycyjnego świątecznego przepisu. "Buche de Noel", znany również jako "Yule Log", wywodzi się z francuskiej tradycji palenia pnia jodły w Boże Narodzenie. Przygotowywałem ten przepis podczas wielu świątecznych kolacji i zawsze jest hitem. Wymaga trochę czasu i uwagi, ale rezultat jest tego absolutnie wart.

Święta w moim domu zawsze były pełne tradycji, a jedną z nich jest przygotowywanie bigosu na Święta Bożego Narodzenia. To danie, które łączy w sobie bogactwo smaków i aromatów, stanowi doskonałe dopełnienie świątecznego stołu.

Każdy Święta Bożego Narodzenia w moim domu ma swój magiczny rytuał - pieczenie kruchych ciasteczek. Choć przepis jest prosty, kluczem do sukcesu jest używanie świeżych i dobrej jakości składników oraz cierpliwość podczas pieczenia.

Każdego roku, kiedy tylko zaczynam czuć świąteczny nastrój, zabieram się za robienie tych ciasteczek.

Kocham ten przepis na Rybę po grecku, który został przekazany mi przez moją babcię. Jest to danie, które przygotowywaliśmy razem podczas każdych świąt oraz innych rodzinnych okazji. Tu prezentuję go w lekko zmodyfikowanej wersji, która jest łatwa do wykonania, a jednocześnie zachowuje oryginalny smak.

Za każdym razem, gdy przygotowuję śledzia w oleju z cebulą, zostaję przeniesiona do czasów mojego dzieciństwa. Pachnące cebulą kuchnie, świąteczne spotkania rodzinne i magia Wigilii. Uwielbiam ten przepis, bo jest prosty, ale efektowny. A śledź przyrządzony w ten sposób jest delikatny i pełen smaku.

Tradycyjny przepis na śledzie w oleju, doskonały jako przystawka na Wigilię, ale także na inne okazje.

To mój ulubiony przepis na miękkie pierniki, który zawsze wychodzi idealny. Pierniki są miękkie, aromatyczne i zaskakująco proste do przygotowania.

Zawsze lubię robić ten przepis na ciasteczka z białek jaj, gdy mam resztki białek po pieczeniu. Jest to bardzo proste, a ciastka są pyszne i bogate w białko. Idealnie nadają się na przekąskę między posiłkami lub w podróży.

Przepis na białe grzane wino przygotowałam dla mojej rodziny po raz pierwszy w mroźny zimowy wieczór. Każdego roku w okresie świątecznym tradycją stało się przygotowywanie tego specjalnego grzanego wina dla naszych bliskich. Ma wyjątkowy i orzeźwiający smak, który z pewnością zadowoli Twoje podniebienie.