Domowa przyprawa Za'atar to wszechstronna i kusząca mieszanka ziół, nasion sezamu i soli. Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś robić jej w domu, będziesz zaskoczony, jak prosta jest w przygotowaniu i jak świeżo smakuje!
Ta żywa i aromatyczna wietnamska potrawa Stir Fry jest godnym zaufania towarzyszem w repertuarze każdego domowego kucharza. Bogate kolory warzyw nie tylko dodają estetycznej przyjemności, ale także przynoszą ogromne korzyści zdrowotne.
Soczyste mięso, zwieńczone aromatycznymi ziołami i nasycone mocną melodią czosnku i białego wina, to prawdziwy spektakl. Jeszcze lepsze jest dodanie odrobiny śmietany, aby stworzyć bogaty sos, który sprawi, że kubki smakowe będą tańczyć.
Nie ma nic bardziej pocieszającego niż domowy, tradycyjny placek z jajkiem i bekonem. Osobiście przygotowywałem ten przepis kilka razy i za każdym razem wychodzi idealnie. Z chrupiącym bekonem i kremowymi jajkami umieszczonymi w złocistej, kruchej skórce, jest to najlepsze danie na pocieszenie. Jest to przepis, który zawsze wybieram na sycące, obfite brunche, główne posiłki i wszelkie rodzinne spotkania.
Ten deser to pyszna odmiana tradycyjnego sernika, wykonana z jedwabistego tofu. Tofu nie tylko dodaje jedwabistości, której nie można znaleźć w innych sernikach, ale także zachwyca zdrowym wyglądem. Ten kremowy sernik nie jest przesadnie słodki i pozostawia uczucie sytości bez poczucia winy związanego z węglowodanami.
Sweet Mustard Pickle to przyjemny dodatek do mojego menu przekąsek. Jest pewna satysfakcja, która płynie z robienia domowych pikli. Uwielbiam kontrolować smaki, a równowaga między pikantną musztardą i słodkim syropem naprawdę uzupełnia słone, chrupiące ogórki. Przez lata dostosowywałam ilość cukru i octu do własnych upodobań.
Przepis na Surf and Turf with Garlic Cream Sauce to zachwycające połączenie pikantnego steku i soczystych owoców morza, które często przygotowuję na specjalne okazje. Kremowy sos czosnkowy tworzy aromatyczną, bogatą i kremową warstwę, która doskonale łączy smaki chudego steku i świeżych owoców morza.
Robię ten przepis regularnie, odkąd mamy w domu osobę chorą na celiakię. Te bezglutenowe naleśniki dobrze się u nas sprawdziły i są jednym z naszych ulubionych posiłków.
Lody z czarnego bzu mają zupełnie wyjątkowy smak, który zawsze przywołuje mi wspomnienia letnich dni w ogrodzie mojej babci. Przygotowuje się je w maszynce do lodów, ale można je również zamrozić w zamrażarce.
W przypadku tego przepisu zawsze z niecierpliwością czekam na moment, w którym piekę mostek wieprzowy na złoty kolor, a następnie polewam go aromatycznym sosem grzybowym.