Eggnog to tradycyjny niemiecki napój, który jest szczególnie popularny w okresie Bożego Narodzenia. Ten przepis zawsze przypomina mi przytulne wieczory, które spędzałem z rodziną podczas Adwentu.
Jestem miłośnikiem tradycyjnej polskiej kuchni. Sekret zależy w składnikach najwyższej jakości oraz cierpliwości podczas peklowania. Spróbujcie tego przepisu i przekonajcie się sami, jak smaczne potrafi być domowe peklowane mięso.
Przepis na zakwas z buraków, który dziś prezentuję, jest przekazywany w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie. To bardzo uniwersalny zakwas. Możesz dodawać go do zup, sosów, a nawet pić na surowo dla poprawy odporności.
Barszcz czerwony na zakwasie to jedno z tych dań, które zawsze kojarzy mi się z atmosferą Świąt Wielkanocnych. Jego przygotowanie wymaga czasu i cierpliwości, ale efekt końcowy jest wart każdej chwili poświęconej na jego stworzenie.