REKLAMA

Źródło: rainbow33 for Adobe Stock

Migdałowe ciasteczka babci

Ciasteczka migdałowe są absolutną koniecznością w okresie świątecznym w naszej rodzinie. Są niezwykle łatwe do zrobienia, mają chrupiącą konsystencję i są pełne migdałowego smaku. Przepis odziedziczyłam po mojej babci, która piekła je dla nas w każde Boże Narodzenie. Każdy kęs przywołuje miłe wspomnienia z dzieciństwa.

REKLAMA

Składniki

porcje
30
  • 200 g Mąka pszenna Dodano do
  • 150 g cukier Dodano do
  • 200 g Migdały, mielone Dodano do
  • 150 g Masło, miękkie Dodano do
  • 2 żółtko Dodano do
  • Skórka z jednej nieprzetworzonej cytryny Dodano do
  • 1 Szczypta sól Dodano do
  • Cukier puder do posypania Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Aby upiec ciasteczka migdałowe w stylu babci, rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyłóż blachę papierem do pieczenia. Mała wskazówka: zawsze używam papieru do pieczenia z ostatniego pieczenia, ponieważ wchłonął on już część tłuszczu, dzięki czemu ciasteczka nie przypalają się tak szybko.

2. Krok

Wymieszaj mąkę pszenną, cukier, mielone migdały i sól w dużej misce.

3. Krok

Pokrój masło na małe kawałki i dodaj do suchych składników razem z żółtkami i skórką z cytryny. Wszystko dobrze zagnieść, aż do uzyskania gładkiego ciasta. Nie przejmuj się, jeśli na początku ciasto będzie trochę kruche - jest to całkowicie normalne i nadaje ciasteczkom typową chrupiącą teksturę.

4. Krok

Uformuj z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego i umieść je na przygotowanej blasze do pieczenia. Uwaga: Ciastka rozłożą się nieco podczas pieczenia, więc pozostaw wystarczająco dużo miejsca między nimi. Użyj płaskiej strony szklanki, aby lekko spłaszczyć kulki ciasta.

5. Krok

Piec ciastka w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż staną się złotobrązowe. Bezpośrednio po upieczeniu będą jeszcze trochę miękkie, ale stwardnieją po ostygnięciu.

6. Krok

Posyp ciepłe ciasteczka migdałowe cukrem pudrem. To nie tylko pięknie wygląda, ale także daje im dodatkowego słodkiego kopa.

Podobne przepisy

Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci

Ciasteczka z masłem orzechowym są moim absolutnie ulubionym przysmakiem i robiłam je niezliczoną ilość razy. Są bardzo łatwe do zrobienia, a najlepsze jest to, że potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Każdy kęs obiecuje bogaty smak masła orzechowego, a ciasteczka są tak chrupiące, że po prostu nie można się im oprzeć. Są idealną przekąską na każdą porę dnia, a dzieci też je uwielbiają!

Pyszne herbatniki z czekoladą

Często piekłam te czekoladowe ciasteczka dla przyjaciół i rodziny, którzy zawsze byli zachwyceni ich smakiem i konsystencją. Są jednocześnie chrupiące i wilgotne, z dużą ilością czekolady. Dzięki temu prostemu przepisowi za każdym razem wychodzą idealne i jestem pewna, że Ty też je pokochasz!

Ciasteczka musli na śniadanie dla dzieci

Uwielbiam ten przepis na ciasteczka musli. Są pyszne, zdrowe i tak łatwe w przygotowaniu, że nawet moje dzieci lubią je robić samodzielnie. Są idealne na śniadanie, przekąskę między posiłkami lub popołudniowy słodki poczęstunek. Przepis ten robiłam już kilka razy i cieszę się, że mogę się nim teraz z wami podzielić!

Zdrowe ciastka na odchudzanie bezglutenowe

Te ciasteczka są moim absolutnym faworytem, jeśli chodzi o zdrowe przekąski. Są nie tylko bardzo smaczne, ale także niskokaloryczne, wegańskie i bezglutenowe. Odkryłam ten przepis kilka lat temu, kiedy szukałam zdrowych alternatyw dla moich zwykłych przekąsek - od tamtej pory je piekę. Są idealne na wynos lub jako przekąska między posiłkami.

Po prostu upiecz dekoracyjne ciasteczka dla dzieci

Moje dzieci uwielbiają te ciasteczka. Są nie tylko pyszne, ale także świąteczne i urocze, co czyni je idealnymi na przyjęcia urodzinowe dla dzieci i inne uroczystości. Są zrobione z prostych składników i są szybkie w przygotowaniu. Robiłam je niezliczoną ilość razy, a uśmiechy na twarzach moich dzieci na widok tych ciasteczek są bezcenne. Dzieci mogą pomóc w pieczeniu i dekorowaniu.

Bezglutenowe herbatniki z kakao

Bezglutenowe ciasteczka z kakao to jeden z moich ulubionych przepisów i robiłam je niezliczoną ilość razy dla rodziny i przyjaciół. Te bezglutenowe ciasteczka są miękkie, pyszne i łatwe do upieczenia. Nie zawierają glutenu, ale są tak pyszne, że nawet za nimi nie zatęsknisz. Niezależnie od tego, czy masz celiakię, czy po prostu chcesz ograniczyć spożycie pszenicy, te ciasteczka to prawdziwa uczta.

Świąteczne ciasteczka z nutellą

Te ciasteczka z Nutellą to jeden z moich ulubionych świątecznych przysmaków. Przez lata udoskonalałam ten przepis i zawsze jest hitem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Miękkie, czekoladowe i niezwykle łatwe w przygotowaniu, są idealnym dodatkiem do kubka gorącego kakao.

Cytrynowe ciasteczka na Boże Narodzenie

Jest to przepis na ciasteczka cytrynowe, który sam wypróbowałem i przetestowałem i zawsze lubię je robić. Jeśli uwielbiasz wyrafinowany smak cytryny, z pewnością polubisz te ciasteczka o lekko świeżym, pełnym smaku cytryny. Zawsze dobrze smakują mojej rodzinie i przyjaciołom, szczególnie w okresie Bożego Narodzenia, ale także przy innych okazjach.

Podobne przepisy

Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci

Ciasteczka z masłem orzechowym są moim absolutnie ulubionym przysmakiem i robiłam je niezliczoną ilość razy. Są bardzo łatwe do zrobienia, a najlepsze jest to, że potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Każdy kęs obiecuje bogaty smak masła orzechowego, a ciasteczka są tak chrupiące, że po prostu nie można się im oprzeć. Są idealną przekąską na każdą porę dnia, a dzieci też je uwielbiają!

Pyszne herbatniki z czekoladą

Często piekłam te czekoladowe ciasteczka dla przyjaciół i rodziny, którzy zawsze byli zachwyceni ich smakiem i konsystencją. Są jednocześnie chrupiące i wilgotne, z dużą ilością czekolady. Dzięki temu prostemu przepisowi za każdym razem wychodzą idealne i jestem pewna, że Ty też je pokochasz!

Ciasteczka musli na śniadanie dla dzieci

Uwielbiam ten przepis na ciasteczka musli. Są pyszne, zdrowe i tak łatwe w przygotowaniu, że nawet moje dzieci lubią je robić samodzielnie. Są idealne na śniadanie, przekąskę między posiłkami lub popołudniowy słodki poczęstunek. Przepis ten robiłam już kilka razy i cieszę się, że mogę się nim teraz z wami podzielić!

Zdrowe ciastka na odchudzanie bezglutenowe

Te ciasteczka są moim absolutnym faworytem, jeśli chodzi o zdrowe przekąski. Są nie tylko bardzo smaczne, ale także niskokaloryczne, wegańskie i bezglutenowe. Odkryłam ten przepis kilka lat temu, kiedy szukałam zdrowych alternatyw dla moich zwykłych przekąsek - od tamtej pory je piekę. Są idealne na wynos lub jako przekąska między posiłkami.

Po prostu upiecz dekoracyjne ciasteczka dla dzieci

Moje dzieci uwielbiają te ciasteczka. Są nie tylko pyszne, ale także świąteczne i urocze, co czyni je idealnymi na przyjęcia urodzinowe dla dzieci i inne uroczystości. Są zrobione z prostych składników i są szybkie w przygotowaniu. Robiłam je niezliczoną ilość razy, a uśmiechy na twarzach moich dzieci na widok tych ciasteczek są bezcenne. Dzieci mogą pomóc w pieczeniu i dekorowaniu.

Bezglutenowe herbatniki z kakao

Bezglutenowe ciasteczka z kakao to jeden z moich ulubionych przepisów i robiłam je niezliczoną ilość razy dla rodziny i przyjaciół. Te bezglutenowe ciasteczka są miękkie, pyszne i łatwe do upieczenia. Nie zawierają glutenu, ale są tak pyszne, że nawet za nimi nie zatęsknisz. Niezależnie od tego, czy masz celiakię, czy po prostu chcesz ograniczyć spożycie pszenicy, te ciasteczka to prawdziwa uczta.

Świąteczne ciasteczka z nutellą

Te ciasteczka z Nutellą to jeden z moich ulubionych świątecznych przysmaków. Przez lata udoskonalałam ten przepis i zawsze jest hitem zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Miękkie, czekoladowe i niezwykle łatwe w przygotowaniu, są idealnym dodatkiem do kubka gorącego kakao.

Cytrynowe ciasteczka na Boże Narodzenie

Jest to przepis na ciasteczka cytrynowe, który sam wypróbowałem i przetestowałem i zawsze lubię je robić. Jeśli uwielbiasz wyrafinowany smak cytryny, z pewnością polubisz te ciasteczka o lekko świeżym, pełnym smaku cytryny. Zawsze dobrze smakują mojej rodzinie i przyjaciołom, szczególnie w okresie Bożego Narodzenia, ale także przy innych okazjach.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

346 przepisy

Dania mięsne

990 przepisy

Kolacja

1784 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

392 przepisy

Obiad

1903 przepisy

Deser

1339 przepisy

Zupy i buliony

310 przepisy

Ciastka

325 przepisy

Ciasta i desery

1210 przepisy