Sałatka z tortellini z ogórkiem to jedno z moich ulubionych dań na ciepłe, letnie dni. Jako miłośnik włoskiej kuchni często eksperymentuję z różnymi rodzajami pasty, ale to połączenie tortellini z świeżym ogórkiem i aromatycznymi ziołami zawsze wygrywa. Lekkość i świeżość tego dania sprawia, że jest idealne zarówno na lunch, jak i na kolację. Wielokrotnie przygotowywałem ten przepis, a moje dzieci zawsze proszą o dokładkę!
Ta potrawa to osobista interpetacja klasycznej sałatki gyros, pochodzącej z Grecji. Wykorzystałem do jej przygotowania oryginalne składniki, między innymi pięknie przyprawione mięso z kurczaka oraz orzeźwiającą sałatę.
Przepis tak klimatyczny jak jarmark bożonarodzeniowy i tak przytulny jak zimowy wieczór: langos. Te węgierskie tłuste bułeczki są zdecydowanie obowiązkowym elementem każdego sezonu zimowego. Na zewnątrz są chrupiące, a w środku cudownie delikatne i miękkie. Moja rodzina i ja po prostu je uwielbiamy! Wypróbowałam ten przepis w ostatnie Święta Bożego Narodzenia i okazał się ogromnym sukcesem. Langos można udekorować w dowolny sposób!
To parfait ze speculoos jest jednym z moich ulubionych deserów w okresie świątecznym. Łączy w sobie nieodparty smak speculoos z gładkością parfait. Jest dość łatwy w przygotowaniu i zawsze jest hitem na moich rodzinnych spotkaniach. Przejdźmy razem przez przepis!