:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4QryimXucS7Nf00fhtgL/c90d7218562ddad894618d890bde28.jpeg "Szynka gotowana w majonezie")
Źródło: clubfoto from Getty Images Signature
Szynka gotowana w majonezie
Ten przepis na szynkę gotowaną w majonezie jest bliski mojemu sercu, ponieważ jest jednym z ulubionych dań mojej rodziny. Szynka jest tak soczysta i smakowita, że zapewne stanie się hitem na każdym stole.
Składniki
- 2 kg szynka
- 200 g majonezu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki miodu
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozpocznij od przygotowania szynki. Moja rekomendacja to szynka bez kości, jest łatwiejsza w obsłudze.
Przygotuj marynatę majonezową, mieszając majonez, sól, pieprz, musztardę i miód w misce. Ta prosta marynata nada szynce niepowtarzalny smak.
Następnie szynkę nacinamy w kratkę i smarujemy marynatą. Pamietaj, żeby nałożyć jej za każdym razem trochę więcej.
Po nałożeniu marynaty, szynkę wkładamy do lodówki na minimum godzinę, by prawidłowo ją przeszmakować.
Po tym czasie, wstawiamy szynkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 1,5 godziny. Co 20 minut należy polewać szynkę sosami, które puszczą podczas pieczenia. To kluczowy krok który decyduje o smaku i soczystości szynki.
Po upieczeniu, zostaw szynkę na 15 minut, aby ostygła. Takie czekanie sprawi, że będzie ona łatwiejsza do pokrojenia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_w5eZIqL-AqywUt7f_Fv/d6e12fdda6d51329d4283faa7aa2d2.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wieprzowy z chlebem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/03-Ig09j55HEJqSZWS25/9f48f5ac56442631b3aa2b29203a8d.jpeg "Podgląd przepisu Pasta z awokado i jajek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
