REKLAMA

Źródło: JillWellington via Pixabay

Poncz z likierem jajecznym (Eggnog)

Przepis na poncz ajerkoniakowy pochodzi z USA i został przekazany do Europy. Poncz z ajerkoniakiem to klasyk w mojej rodzinie, szczególnie podczas mroźnych zimowych dni. Zapewnia ciepło i komfort w każdej filiżance i zawsze jest hitem, gdy mamy gości. Połączenie ajerkoniaku, rumu i bitej śmietany tworzy niesamowicie kremowy i bogaty smak.

REKLAMA

Składniki

porcje
8
  • 500 ml Likier jajeczny Dodano do
  • 12 l mleko Dodano do
  • 4 cl Rum Dodano do
  • 200 ml bita śmietana Dodano do
  • 1 strąk wanilii Dodano do
  • 2 Łyżka stołowa cukier Dodano do
  • Cynamon i gałka muszkatołowa do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Aby przygotować poncz jajeczny, podgrzej mleko w rondelku, ale uważaj, aby nie doprowadzić go do wrzenia. Jest to wskazówka, której nauczyłem się od mojej babci, aby zapobiec zbrylaniu się lub przypalaniu mleka.

2. Krok

Dodaj cukier i ziarenka z laski wanilii i mieszaj, aż cukier się rozpuści.

3. Krok

Zdejmij patelnię z ognia i ostrożnie dodaj ajerkoniak. Należy to robić stopniowo, energicznie mieszając przy każdym dodaniu.

4. Krok

Teraz dodaj rum i ponownie zamieszaj.

5. Krok

Ubij bitą śmietanę w osobnej misce na sztywno i ostrożnie dodaj ją do ponczu. Uważaj, aby nie mieszać zbyt mocno i zachować kremową konsystencję bitej śmietany.

6. Krok

Podawaj poncz ajerkoniakowy w szklankach żaroodpornych i posyp odrobiną cynamonu i gałki muszkatołowej.

Podobne przepisy

Przepis na białe grzane wino

Przepis na białe grzane wino przygotowałam dla mojej rodziny po raz pierwszy w mroźny zimowy wieczór. Każdego roku w okresie świątecznym tradycją stało się przygotowywanie tego specjalnego grzanego wina dla naszych bliskich. Ma wyjątkowy i orzeźwiający smak, który z pewnością zadowoli Twoje podniebienie.

Likier barowy dla dzieci

Ten likier barowy dla dzieci to prawdziwy przysmak, który przygotowywałam przy wielu okazjach. Jest szczególnie popularny na przyjęciach urodzinowych lub po prostu w przytulne wieczory z przyjaciółmi. Połączenie słodyczy czekolady i kremowości śmietanki sprawia, że temu likierowi nie można się oprzeć.

Indyjska masala chai

Masala chai to coś więcej niż tylko napój - to mały rytuał, który osładza moje codzienne życie. Poznałam i pokochałam tę mieszankę zmysłowych przypraw i rozgrzewającego mleka podczas podróży po północnych Indiach. Spróbuj i daj się zaskoczyć wyjątkowym doznaniom smakowym!

Poncz jabłkowy zimą Gorący napój

Dla mnie ten poncz jabłkowy to prawdziwa uczta, która osładza chłodne jesienne i zimowe miesiące. Przygotowywałam ten przepis wiele razy w ciągu ostatnich kilku lat i stał się on prawdziwym rodzinnym ulubieńcem. Smak soczystych jabłek w połączeniu z aromatem cynamonu i ciepłem ponczu jest niezrównany.

Gorący Aperol

Jako prawdziwy fan klasycznego Aperol Spritz, postanowiłem stworzyć rozgrzewającą i przytulną wersję tego koktajlu - Hot Aperol. Po kilku eksperymentach i drobnych poprawkach, w końcu udało mi się znaleźć idealną równowagę między słodko-gorzkim smakiem Aperolu a ciepłym, pocieszającym uczuciem gorących napojów. Ten koktajl, idealny na chłodniejsze wieczory, z pewnością zachwyci każdego miłośnika Aperolu.

Koktajl kawowy Lumumba

Lumumba to pyszny i rozgrzewający koktajl kawowy, idealny na chłodne dni lub spotkania towarzyskie z przyjaciółmi. Przygotowywałem ten przepis kilka razy i mogę osobiście potwierdzić, że wnosi on mile widzianą słodycz i ciepło, które pasuje do przytulnego wieczoru w domu lub świątecznych okazji.

Zimowy napój Glüh Lillet

Glüh Lillet to wspaniała tajna broń na zimne dni. Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś pysznego Lillet Blanc, ten przepis jest idealnym wprowadzeniem. Ten ciepły, pocieszający napój z pikantnymi i owocowymi nutami jest absolutnym faworytem w mojej rodzinie, odkąd po raz pierwszy przygotowaliśmy go w zimny wieczór. Zrównoważona mieszanka słodkich i gorzkich smaków jest po prostu nie do odparcia.

Kurkuma Latte "Złote Mleko

Kurkuma Latte lub "Złote Mleko" to mleczny, rozgrzewający i orzeźwiający napój, idealny na zimne wieczory. Uwielbiam ten przepis i przygotowywałam go niezliczoną ilość razy. Połączenie kurkumy, imbiru i cynamonu jest prawdziwym doznaniem smakowym, a jednocześnie oferuje liczne korzyści zdrowotne. Sztuczka polega na delikatnym gotowaniu imbiru i kurkumy na małym ogniu, aby uwolnić ich pełny smak. Spróbuj!

Podobne przepisy

Przepis na białe grzane wino

Przepis na białe grzane wino przygotowałam dla mojej rodziny po raz pierwszy w mroźny zimowy wieczór. Każdego roku w okresie świątecznym tradycją stało się przygotowywanie tego specjalnego grzanego wina dla naszych bliskich. Ma wyjątkowy i orzeźwiający smak, który z pewnością zadowoli Twoje podniebienie.

Likier barowy dla dzieci

Ten likier barowy dla dzieci to prawdziwy przysmak, który przygotowywałam przy wielu okazjach. Jest szczególnie popularny na przyjęciach urodzinowych lub po prostu w przytulne wieczory z przyjaciółmi. Połączenie słodyczy czekolady i kremowości śmietanki sprawia, że temu likierowi nie można się oprzeć.

Indyjska masala chai

Masala chai to coś więcej niż tylko napój - to mały rytuał, który osładza moje codzienne życie. Poznałam i pokochałam tę mieszankę zmysłowych przypraw i rozgrzewającego mleka podczas podróży po północnych Indiach. Spróbuj i daj się zaskoczyć wyjątkowym doznaniom smakowym!

Poncz jabłkowy zimą Gorący napój

Dla mnie ten poncz jabłkowy to prawdziwa uczta, która osładza chłodne jesienne i zimowe miesiące. Przygotowywałam ten przepis wiele razy w ciągu ostatnich kilku lat i stał się on prawdziwym rodzinnym ulubieńcem. Smak soczystych jabłek w połączeniu z aromatem cynamonu i ciepłem ponczu jest niezrównany.

Gorący Aperol

Jako prawdziwy fan klasycznego Aperol Spritz, postanowiłem stworzyć rozgrzewającą i przytulną wersję tego koktajlu - Hot Aperol. Po kilku eksperymentach i drobnych poprawkach, w końcu udało mi się znaleźć idealną równowagę między słodko-gorzkim smakiem Aperolu a ciepłym, pocieszającym uczuciem gorących napojów. Ten koktajl, idealny na chłodniejsze wieczory, z pewnością zachwyci każdego miłośnika Aperolu.

Koktajl kawowy Lumumba

Lumumba to pyszny i rozgrzewający koktajl kawowy, idealny na chłodne dni lub spotkania towarzyskie z przyjaciółmi. Przygotowywałem ten przepis kilka razy i mogę osobiście potwierdzić, że wnosi on mile widzianą słodycz i ciepło, które pasuje do przytulnego wieczoru w domu lub świątecznych okazji.

Zimowy napój Glüh Lillet

Glüh Lillet to wspaniała tajna broń na zimne dni. Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś pysznego Lillet Blanc, ten przepis jest idealnym wprowadzeniem. Ten ciepły, pocieszający napój z pikantnymi i owocowymi nutami jest absolutnym faworytem w mojej rodzinie, odkąd po raz pierwszy przygotowaliśmy go w zimny wieczór. Zrównoważona mieszanka słodkich i gorzkich smaków jest po prostu nie do odparcia.

Kurkuma Latte "Złote Mleko

Kurkuma Latte lub "Złote Mleko" to mleczny, rozgrzewający i orzeźwiający napój, idealny na zimne wieczory. Uwielbiam ten przepis i przygotowywałam go niezliczoną ilość razy. Połączenie kurkumy, imbiru i cynamonu jest prawdziwym doznaniem smakowym, a jednocześnie oferuje liczne korzyści zdrowotne. Sztuczka polega na delikatnym gotowaniu imbiru i kurkumy na małym ogniu, aby uwolnić ich pełny smak. Spróbuj!

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

349 przepisy

Dania mięsne

997 przepisy

Kolacja

1795 przepisy

Ciastka

326 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

394 przepisy

Obiad

1918 przepisy

Deser

1348 przepisy

Zupy i buliony

312 przepisy

Ciasta i desery

1217 przepisy