Zupa ziemniaczana z parówkami to jedno z moich absolutnie ulubionych dań, szczególnie w zimnych porach roku. Nic tak nie rozgrzewa od środka jak parująca miska tej zupy. Jest łatwa w przygotowaniu i nie tylko rewelacyjnie smakuje, ale także dostarcza organizmowi cennych składników odżywczych. Podana z pikantnymi parówkami jest naprawdę sycącym daniem.
Przepis ten dostałam od mojej ukochanej babci, która jako znakomita kucharka zawsze przygotowywała magiczne dania w swojej małej kuchni. Mocne smaki i chrupiąca panierka BauernSchnitzel sprawiają, że to danie jest moim absolutnym faworytem. A najlepsze w nim jest to, że jest tak łatwe w przygotowaniu, że odniesie pełny sukces również w Twojej kuchni.
Ten tradycyjny przepis na roladę z kapusty włoskiej jest jednym z moich ulubionych dań, które lubię przyrządzać raz za razem. Połączenie chrupiącej kapusty włoskiej i aromatycznego nadzienia z mięsa mielonego, otulonego bogatym sosem, jest po prostu nie do odparcia. Ten przepis wymaga trochę czasu i cierpliwości, ale rezultat jest zdecydowanie tego wart!
Osobiście uwielbiam przygotowywać te scones na specjalne okazje lub po prostu, gdy mam ochotę na coś słodkiego. Jest to przepis, który robiłam już wiele razy i za każdym razem wychodzi idealnie. Co więcej, jest wegański, a zatem idealny dla gości o specjalnych wymaganiach dietetycznych.
Jajka po szkocku zawsze były moim ulubionym przepisem na rodzinne pikniki. Zawsze przygotowywało się je w mgnieniu oka, a efekt końcowy był zawsze niezwykle imponujący. Przez kilka lat udoskonalałam ten przepis i jestem bardzo zadowolona z chrupiącego wierzchu i idealnie miękkiego wnętrza, które oferuje ta wersja. Ugotowane jajka są panierowane w mieszance kiełbasy i smażone do uzyskania panierki. Smacznego!
Jako wielki miłośnik kultury sauny, dostałem ten przepis od jednego z moich fińskich przyjaciół. Robiłam ją niezliczoną ilość razy i zawsze jest hitem. Zupa z sauny jest nie tylko rozgrzewająca i pocieszająca, ale także niesamowicie smaczna. Wieprzowina jest gotowana w bulionie z marchewką i ziemniakami, tworząc pikantną zupę.
Jako zapalony kucharz-amator zawsze lubię urozmaicać tradycyjne potrawy sezonowymi składnikami. Tak powstał ten pyszny przepis na gnocchi z buraków. Często przygotowywałam je dla przyjaciół i rodziny i zawsze smakowały wyśmienicie. Głęboki czerwony kolor jest oczywiście wizualnie uderzający, a lekko ziemisty smak buraków wspaniale harmonizuje z obfitym smakiem domowych gnocchi.