:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/926O8vYPEZpXVeINMINb/53cda09f0024a8ee07cbc833ba292e.jpeg)
Źródło: FB: 1000 pomysłów na przekąski
Makowiec japoński z jabłkami
Makowiec japoński z jabłkami
Składniki
Składniki:
- 300 g maku
- 1 l Mleka
- 200 g masla
- 200 g cukru
- 5 ks jaj
- 1 łyżeczka cynamonu
- 4 sztśrednie jabłka
- 500 g mąki pszennej
- 1⁄2 kostki drożdży
- szczypta soli
Dla kruszonki:
- 150 g mąki
- 100 g masla
- 100 g cukru
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotowanie masy makowej - zacznij od gotowania maku w mleku na małym ogniu. Gdy mak zacznie pękać, dodaj masło i cukier, a następnie wszystko dokładnie zmiksuj. Będziesz miał lepką masę, którą zostaw do ostygnięcia. Dzięki temu, masy makowej będzie łatwiej nakładać na ciasto.
Przygotowanie kruszonki - w misce zmieszaj mąkę, masło i cukier. Wszystko dokładnie rozgnieć i wymieszaj, aż uzyskasz kruszonkę o konsystencji „piasku”. Pamiętaj, aby kruszonka była dobrze zimna przed posypaniem nią ciasta.
Przygotowanie ciasta - zacznij od przygotowania ciasta drożdżowego. Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. W misce wymieszaj mąkę z solą, a następnie dodaj drożdże. Ugnieć ciasto, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Pod koniec tego procesu, dodaj do ciasta starte jabłka i cynamon.
Na koniec rozwałkuj ciasto, nałóż na nie masę makową, zwiń w rolkę i posyp kruszonką. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. Makowiec powinien być złoty i chrupiący z wierzchu - to znak, że jest gotowy. Ważne jest, aby nie otwierać piekarnika podczas pieczenia, co może spowodować opadnięcie ciasta.














































:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WYHgqPlfkP3z6xx2cPNX/5945fd9faf2ded37ff8de5b11fd0c5.jpg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/03-Ig09j55HEJqSZWS25/9f48f5ac56442631b3aa2b29203a8d.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2YdaDAy3ikxgq0qj5BqK/b7f3f8dafbe47b8a45769471dbbbd9.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7Opqf1ebn89VMBbQH-od/9c3dbf7d0fa20c8dbe754e42285eac.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2qFG0QaGCVWflz_tnTfS/48e315aec8345583293d40fcaa41f7.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MW5hBDZysG7W_SV6HerE/37b625fb22b326bf593908336ee987.jpeg)












