"Hamsi Tava" to jedno z moich ulubionych tureckich dań. Jest to klasyczne nadmorskie danie, które przygotowuje się głównie ze świeżych sardynek. Po raz pierwszy natknąłem się na nią podczas mojej podróży na wybrzeże Morza Czarnego w Turcji i byłem pod wrażeniem jej prostoty i pysznego smaku. Sardynki zanurzane są w mące kukurydzianej i smażone do uzyskania chrupkości.
Ten prosty przepis na świąteczne ciasteczka jest moją osobistą rekomendacją na słodki okres świąteczny. Przez lata robiłam go kilka razy we własnej kuchni i okazał się absolutnym faworytem - zarówno dla mnie, jak i dla każdego, kto miał przyjemność go wypróbować. Składniki są łatwe do znalezienia, a obsługa jest łatwa do opanowania nawet dla początkujących piekarzy.
Ten domowy Schütteltorte to prawdziwa uczta. Robiłam to ciasto kilka razy dla mojej rodziny i przyjaciół i za każdym razem było absolutnym hitem. Jedną z zalet tego przepisu jest to, że jest naprawdę prosty - wystarczy wrzucić wszystkie składniki razem i wymieszać je, stąd nazwa "Schütteltorte" Połączenie słodkiego ciasta, lekkiego kremu i zwieńczone owocami jest po prostu nie do odparcia!
Przepis na scaloppine al limone to jedno z moich ulubionych włoskich dań domowych. Sos cytrynowy jest cudownie cierpki i naprawdę podkreśla smak cielęciny. To świetne danie, które nie tylko dobrze smakuje latem ze względu na swoją lekkość, ale także wprawia w dobry nastrój w chłodniejsze dni.
Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami to danie, które zawsze chętnie przygotowuję, zwłaszcza gdy zapraszam przyjaciół na przytulną kolację. Delikatna pierś z indyka doskonale komponuje się z kremowym sosem i grzybami, oferując niesamowite doznania smakowe. Świeży chleb, ryż lub makaron dobrze komponują się z kremowymi plastrami indyka.
Ta bezglutenowa szarlotka to prawdziwa uczta dla kubków smakowych. Połączenie jabłek i słodkiego ciasta jest po prostu nie do odparcia. Przede wszystkim ciasto, które jest wyjątkowo lekkie dzięki zastosowaniu mąki bezglutenowej, zachwyci nie tylko osoby z celiakią!
Ten sos jabłkowy przygotowuje się w piekarniku. Jeśli masz w domu nadmiar jabłek i chcesz je wykorzystać, możesz przygotować sos jabłkowy z aromatycznymi składnikami w niekonwencjonalny sposób - w piekarniku.
Te świąteczne pianki Marshmallows są nie tylko zabawne w przygotowaniu, ale ich lekka i puszysta konsystencja w połączeniu z nutą mięty lub cynamonu z pewnością doda radości w okresie świątecznym.