REKLAMA

Źródło: Congerdesign von Pixabay

Dżem jabłkowy z cynamonem - przepis

Połączenie słodkich jabłek i rozgrzewającego cynamonu nadaje dżemowi coś wyjątkowego. Dlatego dżem ten jest idealnym dodatkiem do śniadania jesienią i zimą.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 kg jabłko Dodano do
  • 500 g Cukier żelujący Dodano do
  • 1 cytryna Dodano do
  • 2 Łyżeczka Cynamon Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki. Umieść kawałki jabłek w dużym rondlu z sokiem z cytryny.

2. Krok

Przydatna wskazówka: Dodanie soku z cytryny jest ważne, ponieważ zapobiega brązowieniu jabłek.

3. Krok

Dusić wszystko razem na średnim ogniu, aż jabłka będą miękkie. Teraz dodaj cukier konserwowy (2:1) i cynamon, stale mieszając, aby cukier całkowicie się rozpuścił i nie przypalił się do dna patelni. Gdy dżem zacznie wrzeć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut. Mieszać raz po raz. Następnie zmiksuj mieszaninę za pomocą blendera ręcznego, w zależności od tego, jak gęsty ma być dżem.

4. Krok

Moja rada: Jeśli chcesz uzyskać bardzo gładki dżem, zalecam znacznie dokładniejsze i dłuższe przecieranie.

5. Krok

Gorący dżem przelać do słoików i natychmiast zamknąć. Odwróć słoiki do góry dnem i pozostaw do ostygnięcia. Stworzy to próżnię, która sprawi, że dżem będzie dłużej przechowywany.

Podobne przepisy

Upiecz wegański chleb jabłkowy

Jako zapalony piekarz i prawdziwy miłośnik jabłek, chleb jabłkowy od dawna jest podstawą moich eksperymentów w kuchni. Świetnie sprawdza się zarówno jako słodkie śniadanie, jak i ciasto do kawy czy zimowej herbaty. Jego aromatyczny cynamonowo-jabłkowy zapach nie tylko pobudza zmysły, ale także roztacza przytulną atmosferę w całym domu.

Przygotuj własny dżem jabłkowy i gruszkowy

W mojej rodzinie zawsze przywiązywaliśmy dużą wagę do domowych konfitur. Szczególnym przepisem, który przygotowuję co roku jesienią, jest dżem jabłkowo-gruszkowy. Jest to prosty przepis, ale opiera się na jakości słodkich i kwaśnych owoców. Wolę używać jabłek i gruszek z własnego ogrodu.

Rolada bez mąki

Rolada z kremem orzechowym i dżemem jabłkowym. Wyśmienita miękka rolada, pełna wspaniałych składników i bez glutenu
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Ciasto kubuś
Videorecepta

Ciasto kubuś

Przepis na dżem z grzanego wina

Ten dżem z grzanego wina to przepis, który przygotowuję co roku w okresie przedświątecznym. Przynosi pikantny, rozgrzewający smak świątecznego jarmarku prosto do bułki śniadaniowej. Dzięki bogatym smakom cynamonu, goździków i skórki pomarańczowej jest to pyszny początek dnia i doskonały domowy prezent na Boże Narodzenie.

Domowy dżem mandarynkowy

Zawsze byłem wielkim fanem dżemów i zrobiłem kilka eksperymentów z różnymi owocami. Ale marmolada mandarynkowa naprawdę się wyróżnia. Ma ten jasny, cytrusowy smak, który po prostu pojawia się w każdym toście, cieście lub jogurcie, do którego go dodasz. Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się zimową świeżością nawet w najzimniejszym sezonie.

Proste mufinki

Szybki jabłkowy placek bez jajek

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób ma nietolerancje. Jeśli należysz do nich, oferuję ci przepis na deser. Nie musisz się pozbawiać smacznych ciast. To jest bez jajek, glutenu i laktozy

Podobne przepisy

Upiecz wegański chleb jabłkowy

Jako zapalony piekarz i prawdziwy miłośnik jabłek, chleb jabłkowy od dawna jest podstawą moich eksperymentów w kuchni. Świetnie sprawdza się zarówno jako słodkie śniadanie, jak i ciasto do kawy czy zimowej herbaty. Jego aromatyczny cynamonowo-jabłkowy zapach nie tylko pobudza zmysły, ale także roztacza przytulną atmosferę w całym domu.

Przygotuj własny dżem jabłkowy i gruszkowy

W mojej rodzinie zawsze przywiązywaliśmy dużą wagę do domowych konfitur. Szczególnym przepisem, który przygotowuję co roku jesienią, jest dżem jabłkowo-gruszkowy. Jest to prosty przepis, ale opiera się na jakości słodkich i kwaśnych owoców. Wolę używać jabłek i gruszek z własnego ogrodu.

Rolada bez mąki

Rolada z kremem orzechowym i dżemem jabłkowym. Wyśmienita miękka rolada, pełna wspaniałych składników i bez glutenu
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Ciasto kubuś
Videorecepta

Ciasto kubuś

Przepis na dżem z grzanego wina

Ten dżem z grzanego wina to przepis, który przygotowuję co roku w okresie przedświątecznym. Przynosi pikantny, rozgrzewający smak świątecznego jarmarku prosto do bułki śniadaniowej. Dzięki bogatym smakom cynamonu, goździków i skórki pomarańczowej jest to pyszny początek dnia i doskonały domowy prezent na Boże Narodzenie.

Domowy dżem mandarynkowy

Zawsze byłem wielkim fanem dżemów i zrobiłem kilka eksperymentów z różnymi owocami. Ale marmolada mandarynkowa naprawdę się wyróżnia. Ma ten jasny, cytrusowy smak, który po prostu pojawia się w każdym toście, cieście lub jogurcie, do którego go dodasz. Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się zimową świeżością nawet w najzimniejszym sezonie.

Proste mufinki

Szybki jabłkowy placek bez jajek

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób ma nietolerancje. Jeśli należysz do nich, oferuję ci przepis na deser. Nie musisz się pozbawiać smacznych ciast. To jest bez jajek, glutenu i laktozy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

346 przepisy

Dania mięsne

990 przepisy

Kolacja

1784 przepisy

Ciastka

325 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

392 przepisy

Obiad

1903 przepisy

Deser

1339 przepisy

Zupy i buliony

310 przepisy

Ciasta i desery

1210 przepisy