Uwielbiam częstować moją rodzinę i przyjaciół galaretką pigwową z przepisu babci. Jest aromatyczna, słodka i zawsze przypomina mi te ciepłe i przytulne popołudnia w domu mojej babci. Zawsze wymaga trochę cierpliwości, ale rezultat jest tego wart za każdym razem!
To obfite i sycące danie, które często robię, gdy mam pod dostatkiem ziemniaków. Mięso mielone pięknie komponuje się z chrupiącymi smażonymi ziemniakami, a świeży szczypiorek dopełnia całości. To prosty klasyk, który zawsze jest hitem, czy to w domu, z przyjaciółmi, czy nawet na przyjęciach.
Jednym z moich ulubionych dań, które często przyrządzam dla przyjaciół i rodziny, jest frykas z kurczaka z ryżem. Przez lata udoskonalałem ten przepis i za każdym razem, gdy go przyrządzam, jest to prawdziwa uczta. Kurczak jest niesamowicie delikatny, a ryż wchłania wspaniałe smaki sosu. To proste, ale bardzo smaczne danie, które pokocha cała rodzina.
Jednym z moich ulubionych przepisów w sezonie jesiennym jest to smaczne spaghetti z dyni. Połączenie słodkiej dyni i pikantnego czosnku jest po prostu nie do odparcia. Robiłam je już dziesiątki razy i zawsze jest hitem. Ten przepis jest idealny, gdy chcesz przygotować szybkie i pyszne danie.
Przepis na chleb oliwkowy, który jest jednym z moich ulubionych rodzajów domowego pieczywa. Jego przygotowanie jest dość proste, choć wymaga nieco cierpliwości.
Uwielbiam robić te orzechowe bułeczki z ciasta francuskiego. Są łatwe do zrobienia i świetnie smakują z popołudniową kawą. Najlepszą rzeczą w nich jest to, że nie są zbyt słodkie, ale orzechy nadają im cudownego bogactwa. Połączenie kruchego ciasta i orzechowego nadzienia jest po prostu nie do pobicia.
Każdego roku w sezonie pigwowym z niecierpliwością czekam na przygotowanie domowej konfitury z pigwy. To rodzinny przepis, przekazywany od pokoleń i wciąż na nowo uwielbiany. Smak jest intensywny i przypomina złote jesienne dni.