:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/In_abahoNhaNaZYhrzvQ/5cc719ef559514956e4dca7b930aeb.jpeg)
Bruschetta oryginalny przepis
Bruschetta to tradycyjna włoska przystawka, która pojawia się na stole, aby zaostrzyć apetyt przed daniem głównym. Składa się z kromek chleba z różnymi nadzieniami, suszonych na grillu.
Składniki
- 4 kawałki Białego chleba
- 3 kawałki pomidor
- 30 ml oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku
- 10 g Krem balsamiczny
- Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- sól do smaku
- 30 g Zieloni
Najnowsze ulotki
Procedura
Podpiec chleb na suchej patelni lub w piekarniku na złoty kolor. W piekarniku nagrzanym do 200°C zajmie to od trzech do pięciu minut (w zależności od wielkości bochenka).
Za pomocą półcentymetrowego żeberka pokrój pomidory w drobną kostkę. Drobno posiekaj trzy ząbki czosnku.
Rozgrzej patelnię, skrop oliwą z oliwek, a następnie dodaj pomidory i czosnek. Gotować przez minutę lub dwie, aby je podgrzać i zachować smak świeżych pomidorów. Następnie wlać krem balsamiczny, wymieszać i zdjąć z ognia.
Polej opieczone kromki chleba pozostałą oliwą z oliwek, po trochu na raz. Posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem i drobno posiekanymi ziołami - cokolwiek masz pod ręką - a na wierzchu ułożyć podgrzane pomidory. Podawać jako aperitif, ewentualnie z kieliszkiem wina.













































:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OhyqQdQ-siw8LZ9A8qNs/3c6731252ef7e73b301b8b099e11c7.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Xl7Ow6yeb54VfFYTChAl/09353558d9fe24db75d7362e89c7e3.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg)












