Lasagna ze szpinakiem to mój ulubiony wegetariański przepis, który pokochałam przez lata eksperymentując z różnymi wariacjami tego popularnego włoskiego dania.
Jest to prosty, ale bardzo smaczny przepis, który zachowuje naturalną słodycz buraków, podczas gdy pieczenie dodaje wspaniałą, karmelizowaną warstwę na wierzchu.
Nigiri sushi to jeden z najpopularniejszych rodzajów sushi, a jego przygotowanie jest dla mnie zawsze radosnym wyzwaniem. Są to małe "złożone" kawałki ryżu pokryte plasterkiem świeżego filetu rybnego. Chociaż proces przygotowania może wydawać się skomplikowany, przy odrobinie cierpliwości i staranności każdy może go opanować. Najważniejszą rzeczą jest użycie wysokiej jakości składników i przestrzeganie właściwej procedury.
Tarte Tatin to, jak na mój gust, jedna z najsmaczniejszych szarlotek. Przygotowanie jest tak proste, że poradzi sobie z nim zarówno początkujący, jak i doświadczony kucharz.