REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/tzcONVwxmbU30mtXVEQG/f9e0d1eae17ac8ceab22f23ec8b984.png "Portugalski gulasz \"Caldo verde\"")
Źródło: Pixabay : adoproducciones
Portugalski gulasz "Caldo verde"
Caldo Verde to tradycyjny portugalski gulasz, który charakteryzuje się prostotą i wykorzystaniem świeżych składników. Przygotowywałem ten przepis wiele razy i zawsze jest to uczta dla zmysłów. Mocne smaki jarmużu i chorizo są uzupełnione ziemistą dobrocią ruskich ziemniaków kasztanowych, tworząc danie, które jest zarówno obfite, jak i orzeźwiające.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 2 Tablespoon oliwa z oliwek
- 1 pokrojony w kostkę cebula
- 3 posiekany ząbek czosnku
- 1 świeższy Kukurydza w kawałkach
- 500 g Czerwone ziemniaki, pokrojone w kostkę
- 1 Kiełbasa (najlepiej chorizo), pokrojone w plastry
- 600 g Grubo posiekany jarmuż
- 11⁄2 l rosół z kurczaka
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
Aby ugotować gulasz caldo verde, najpierw podgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać cebulę i czosnek i smażyć do miękkości i zeszklenia. Regularnie mieszaj, aby nic się nie przypaliło.
2. Krok
Dodaj ziemniaki i kukurydzę i gotuj przez kilka minut, aż będą lekko miękkie. Mieszaj od czasu do czasu, aby upewnić się, że ziemniaki nie przywierają.
3. Krok
Dodaj chorizo i jarmuż i dobrze wymieszaj, aż jarmuż zacznie więdnąć. Zalecam dodawanie jarmużu stopniowo, ponieważ na początku zajmuje dużo miejsca w garnku, ale szybko się zapada.
4. Krok
Teraz dodaj bulion drobiowy i doprowadź gulasz do wrzenia. Następnie zmniejszyć ogień i pozostawić gulasz na wolnym ogniu przez 30-40 minut, aż wszystkie składniki będą dobrze ugotowane.
5. Krok
Dopraw zupę caldo verde solą i pieprzem do smaku i podawaj. Osobiście uważam, że to danie smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy smaki zdążą się odpowiednio połączyć.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/D_rfCBVkD5--hA21VwVn/3cd556d9f06f4de0477b9e9c91dcef.png "Podgląd przepisu Rustykalny gulasz z mięsa mielonego")
Rustykalny gulasz z mięsa mielonego
Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P7mLEkn-DI7ky66eE7iO/4aef001bc568d5633cbf9ee6f032f4.png "Podgląd przepisu Sycyjowa zupa gulaszowa na Sylwestra")
Sycyjowa zupa gulaszowa na Sylwestra
Sycąca i pikantna zupa gulaszowa, idealna do przetrwania nocy sylwestrowej lub do walki z kacem w Nowy Rok. Jest bogata w aromat papryki, tymianku, majeranku i lauru, a przygotowuje się ją z ziemniaków, marchwi i oczywiście wołowiny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RqvFcGmkq3fWg5yXmfSv/7b17116db4e938d96033047b767500.jpeg "Podgląd przepisu Obfity przepis na gulasz")
Obfity przepis na gulasz
Gulasz to danie, które lubimy serwować w naszej rodzinie. Robiłem go niezliczoną ilość razy i jest to danie, które jest szczególnie dobre w mroźne zimowe dni. Sycąca wołowina jest gotowana z warzywami i pomidorami, tworząc pożywną zupę. Nawet jeśli przygotowanie zajmuje więcej czasu, rezultat przekonuje smakiem i konsystencją.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fMpYvMr01p4YL_EOTAgD/10cd5d4ede2f3da785d427b77e149c.png "Podgląd przepisu Wegański gulasz z soczewicy")
Wegański gulasz z soczewicy
Ten rozgrzewający i pożywny wegański gulasz z soczewicy stał się absolutnym faworytem w naszej rodzinie! Jak większość zup i gulaszy, smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy wszystkie smaki dobrze się przegryzą. Ale nawet świeżo przygotowany sprawia, że serce każdego miłośnika zup bije szybciej.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Jl9FfUWz9GUQxtuEbdhd/a6c79f389969656f6a1f0ed79b2bd4.jpeg "Podgląd przepisu Staromodny gulasz wołowo-warzywny")
Staromodny gulasz wołowo-warzywny
Nie ma nic lepszego niż obfity gulasz w mroźną zimową noc, a ja mam dla Ciebie dokładnie taki przepis.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/o_TtuYOiD4i2hRbePGTJ/72ab2b1fb9352b7b5701c1d6ed30f3.png "Podgląd przepisu Domowy gulasz z rzepy Kuchnia niemiecka")
Domowy gulasz z rzepy Kuchnia niemiecka
Ten obfity gulasz z brukwi zawsze był podstawą mojej zimowej kolekcji przepisów. Po niezliczonych próbach i ulepszeniach stworzyłem przepis, który doskonale równoważy obfite bogactwo i lekki smak brukwi. Z każdą łyżką tego klasycznego niemieckiego gulaszu zdasz sobie sprawę, jak spokojny i zachęcający może być zimowy wieczór.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OTfJC1AQjBGRDFZFxZqh/771af6feedd3965c37068c673f0d63.png "Podgląd przepisu Zupa o północy")
Zupa o północy
Ta smaczna zupa jest idealna na późne godziny. Jest bogata w smak i można ją przygotować szybko i łatwo. Idealna na przytulne spotkanie lub sylwestrową imprezę.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi
Klasyczny gulasz marchewkowy to jedno z moich absolutnie ulubionych dań. Zawsze przypomina mi dzieciństwo i pocieszające dania mojej babci. To pikantne danie jest łatwe w przygotowaniu i idealne na chłodne dni. Przygotowanie tego wegetariańskiego gulaszu zajmuje około 60 minut, ale uwierz mi, jest wart każdej minuty.
Podobne przepisy
Rustykalny gulasz z mięsa mielonego
Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.
Sycyjowa zupa gulaszowa na Sylwestra
Sycąca i pikantna zupa gulaszowa, idealna do przetrwania nocy sylwestrowej lub do walki z kacem w Nowy Rok. Jest bogata w aromat papryki, tymianku, majeranku i lauru, a przygotowuje się ją z ziemniaków, marchwi i oczywiście wołowiny.
Obfity przepis na gulasz
Gulasz to danie, które lubimy serwować w naszej rodzinie. Robiłem go niezliczoną ilość razy i jest to danie, które jest szczególnie dobre w mroźne zimowe dni. Sycąca wołowina jest gotowana z warzywami i pomidorami, tworząc pożywną zupę. Nawet jeśli przygotowanie zajmuje więcej czasu, rezultat przekonuje smakiem i konsystencją.
Wegański gulasz z soczewicy
Ten rozgrzewający i pożywny wegański gulasz z soczewicy stał się absolutnym faworytem w naszej rodzinie! Jak większość zup i gulaszy, smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy wszystkie smaki dobrze się przegryzą. Ale nawet świeżo przygotowany sprawia, że serce każdego miłośnika zup bije szybciej.
Staromodny gulasz wołowo-warzywny
Nie ma nic lepszego niż obfity gulasz w mroźną zimową noc, a ja mam dla Ciebie dokładnie taki przepis.
Domowy gulasz z rzepy Kuchnia niemiecka
Ten obfity gulasz z brukwi zawsze był podstawą mojej zimowej kolekcji przepisów. Po niezliczonych próbach i ulepszeniach stworzyłem przepis, który doskonale równoważy obfite bogactwo i lekki smak brukwi. Z każdą łyżką tego klasycznego niemieckiego gulaszu zdasz sobie sprawę, jak spokojny i zachęcający może być zimowy wieczór.
Zupa o północy
Ta smaczna zupa jest idealna na późne godziny. Jest bogata w smak i można ją przygotować szybko i łatwo. Idealna na przytulne spotkanie lub sylwestrową imprezę.
Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi
Klasyczny gulasz marchewkowy to jedno z moich absolutnie ulubionych dań. Zawsze przypomina mi dzieciństwo i pocieszające dania mojej babci. To pikantne danie jest łatwe w przygotowaniu i idealne na chłodne dni. Przygotowanie tego wegetariańskiego gulaszu zajmuje około 60 minut, ale uwierz mi, jest wart każdej minuty.
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
Chleb na drożdżach z 1 kg mąki
Chleb pieczony na stole to pyszny, domowy bochenek chleba, który z powodzeniem możemy przygotować samodzielnie w domu. Ten prosty przepis nie wymaga nawet używania piekarnika, a cały proces odbywa się na naszym stole. Warto spróbować samodzielnie upiec chleb - jest świeży, aromatyczny i ma wyjątkowy smak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
Bita śmietana z żelatyną
Bita śmietana z żelatyną to pyszne i delikatne deserowe danie, które idealnie pasuje do ciast, owoców czy lodów.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
Przygotuj własne owoce w czekoladzie
Te czekoladowe owoce to spełnienie marzeń wszystkich miłośników czekolady i owoców. Po raz pierwszy przygotowałam ten przepis kilka lat temu, kiedy szukałam lekkiego, ale słodkiego i czekoladowego deseru. Od tego czasu są one zdecydowanym faworytem na moich przyjęciach i absolutnym hitem wśród moich gości.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kx90t8I1qCMjZuF9iF97/f89c9d26a1db86d3dd42348be6c0e5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto góra lodowa")
Ciasto góra lodowa
Ciasto Góra Lodowa to pyszne, warstwowe ciasto z biszkoptowymi blatami, kremem śmietankowym i kruszonką. Jest to popularne ciasto w Polsce, które zachwyca swoim wyglądem i smakiem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5ZyFH9Zm30FfjGIGmCjL/3a3247678091776a34318e4f8a5972.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto kasztanowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2pDQMNXFr4l2FkJP6wWN/03b4e6289a0d593b092ed783edeb42.png "Podgląd przepisu Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami")
Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami
Ten tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami będzie doskonałym słodkim przysmakiem na różne okazje i przyjęcia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
Pyszna goleń wołowa
Pieczona goleń wołowa to wykwintne danie, które idealnie nadaje się na specjalne okazje lub eleganckie obiady. Mięso staje się miękkie i soczyste po długim pieczeniu, a aromatyczny sos podkreśla jego smak. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wSNb3sgKLn0Eo7A5mePJ/20046ef034aa43f62d27f0798f2352.jpeg "Podgląd przepisu Jajecznica z boczkiem")
Jajecznica z boczkiem
Smaczna i pożywna jajecznica z chrupiącym boczkiem. Idealna na szybkie i sycące śniadanie.
