Bułeczki waniliowe to jedne z moich ulubionych świątecznych słodkości, na które czekam z niecierpliwością przez cały rok. Chociaż na początku mogą wydawać się trudne do zrobienia, są bardzo proste w przygotowaniu, a rezultat jest zawsze doskonały.
Czym byłyby Święta Bożego Narodzenia bez udekorowanych domków z piernika. Ten lukier jest jednym z tych, których używam najczęściej. Jest subtelnie słodki i pięknie twardnieje, dzięki czemu pierniki mogą naprawdę błyszczeć na choince lub na talerzu gości.
Smażony karp to danie, które przygotowuję szczególnie podczas świąt Bożego Narodzenia, ale także o każdej porze roku, kiedy chcemy poczęstować naszą rodzinę czymś naprawdę wyjątkowym.
Sałatka śledziowa z porem, jajkiem i czerwoną fasolą to prawdziwe królewskie danie, które przygotowałam nieraz na Bożonarodzeniowe uroczystości. Połączenie solonych śledzi z delikatnym jajkiem i chrupiącym porem to smak, który urzekł wszystkich mój gości.
Kapusta z grochem to tradycyjne danie, które w mojej rodzinie przygotowuje się od pokoleń zawsze na Wigilię. Praktycznie co roku to ja zajmuję się jego przygotowaniem.
Paszteciki z mięsem to danie, które przygotowuje się u mnie w domu od pokoleń. Często serwujemy je podczas świąt czy rodzinnych spotkań, zawsze cieszą się ogromnym zainteresowaniem. Wiem, że przygotowanie ich może wydawać się na początku trudne, ale z doświadczeniem staje się to coraz łatwiejsze. Spróbujcie, a gwarantuję, że będziecie bardzo zadowoleni.
Każdego roku, kiedy zbliżają się święta, moja rodzina pyta mnie, czy na pewno przygotuję nasze ulubione śledzie w śmietanie. Przepis ten, przekazany z pokolenia na pokolenie, jest niezbędny na naszym wigilijnym stole.