Te sernikowe muffinki to nasz ulubiony popołudniowy przysmak, którym czasami delektujemy się przy filiżance dobrej kawy. Nie ma to jak podanie ich na ciepło, świeżo po wyjęciu z piekarnika, kiedy twaróg jest jeszcze lekko ciepły, a muffinki pięknie pachną. Jest to szybki i łatwy przepis z nutą wanilii i cytryny, który zawsze można wykonać bezbłędnie, jeśli postępuje się zgodnie z poniższą procedurą.
To danie to klasyka czeskiej kuchni, która nigdy się nie nudzi i zawsze smakuje. Przygotowanie jest nieco bardziej wymagające, ale rezultat jest tego wart. Sos pieprzowy nada mięsu odpowiedni smak, a polędwica będzie dzięki niemu pięknie soczysta.
Pikantny smak koziego sera doskonale komponuje się z puszystymi jajkami i świeżymi ziołami, czyniąc to danie pełnowartościowym przysmakiem, nie wspominając o tym, że jest pożywne.