REKLAMA

Beza z mascarpone

Beza z kremowym nadzieniem z mascarpone to idealny deser dla fanów słodkości. Krucha, delikatna beza w połączeniu z lekkim i kremowym kremem z mascarpone stworzą niezwykłą kompozycję smakową.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 4 duży białka Dodano do
  • 200 g cukru Dodano do
  • 1 łyżeczka soku z cytryny Dodano do
  • 200 g mascarpone Dodano do
  • 100 ml mléka Dodano do
  • 1 Łyżka cukru pudru Dodano do
  • owoce do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Nagrzej piekarnik do 120°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

2. Krok

W mis ubij białka na sztywno, dodając stopniowo cukier. Cały proces powinien trwać około 10 minut.

3. Krok

Dodaj sok z cytryny i delikatnie wymieszaj masę za pomocą szpatułki.

4. Krok

Przełóż masę przygotowaną blachę, tworząc okrągłą formę bezy cm.

5. Krok

Pie bezę w rozgrzanym piekarniku przez około 1,5 godziny. Po tym czasie wyłącz piekarnik i pozostaw bezę aż całkowicie ostygnie.

6. Krok

Osobnej misce ubij mascarpone, śmietanę kremówkę i cukier puder na jednolitą masę

7. Krok

Na odwróconym spodzie bezy rozsmaruj równą warstwę i udekoruj owocami.

8. Krok

Przed podaniem, schłodź bezę przez minimum 1 godzinę w lodówce.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1066 przepisy

Obiad

2062 przepisy

Śniadanie

433 przepisy

Zupy i buliony

332 przepisy

Sałatki

319 przepisy

Mascarpone

133 przepisy

Kolacja

1918 przepisy

Deser

1454 przepisy

Ciastka

344 przepisy

Ciasta

370 przepisy

Ciasta i desery

1307 przepisy