:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hC8lXdkgdCDPc6e34q3I/742aeb307e67e1c92f93b86fbfd330.png "Beza z mascarpone")
Beza z mascarpone
Beza z kremowym nadzieniem z mascarpone to idealny deser dla fanów słodkości. Krucha, delikatna beza w połączeniu z lekkim i kremowym kremem z mascarpone stworzą niezwykłą kompozycję smakową.
Składniki
- 4 duży białka
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 200 g mascarpone
- 100 ml mléka
- 1 Łyżka cukru pudru
- owoce do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Nagrzej piekarnik do 120°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
W mis ubij białka na sztywno, dodając stopniowo cukier. Cały proces powinien trwać około 10 minut.
Dodaj sok z cytryny i delikatnie wymieszaj masę za pomocą szpatułki.
Przełóż masę przygotowaną blachę, tworząc okrągłą formę bezy cm.
Pie bezę w rozgrzanym piekarniku przez około 1,5 godziny. Po tym czasie wyłącz piekarnik i pozostaw bezę aż całkowicie ostygnie.
Osobnej misce ubij mascarpone, śmietanę kremówkę i cukier puder na jednolitą masę
Na odwróconym spodzie bezy rozsmaruj równą warstwę i udekoruj owocami.
Przed podaniem, schłodź bezę przez minimum 1 godzinę w lodówce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fqNSgn8KFYjbYSZYmThy/7bc225a5b749986b0c111d64570b59.jpeg "Podgląd przepisu Ptasie gniazda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/yKHg1_bxTQePa4ViRwlV/b4db7ad05d86aef921aa9fa7cb927b.jpeg "Podgląd przepisu Pańczkraut")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/mcxquplQxx5Hc7CGFpF8/29c4f317514509a894fd325c896886.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z budyniem i galaretką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/i_CFSws1WjakuQ56T7xq/2ed21046f6baf388bd6548797604f8.jpeg "Podgląd przepisu Cukinowy piernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y5tQNd4MNpunbaYlgf8r/f335c08b195c53683b56093e2433a9.png "Podgląd przepisu Najlepszy pieczony sandacz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dyM59R75asWJjoD9-sPx/f336133787c7abeec23094d462237d.jpeg "Podgląd przepisu Pierogi z mięsem")
