:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Przepis na zupę bihun")
Źródło: Pixabay: vocalcoach
Przepis na zupę bihun
Zupa Bihun to pikantna, bogata i sycąca zupa pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej. Łączy w sobie smaki drobiu, warzyw i makaronu ryżowego w jednym garnku. Przygotowujemy ją w domu co tydzień.
Składniki
- 200 g filet z kurczaka
- 150 g Makaron ryżowy (Bihun)
- 2 marchew
- 200 g kapusta biała
- 1 Konfederacja Cebula dymka
- 2 ząbek czosnku
- 1 Kawałek Ginger
- 11⁄2 l rosół z kurczaka
- Sos sojowy, sól i pieprz do smaku
- 2 Tablespoon olej roślinny do smażenia
- Świeże liście bazylii do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Pokrój marchewkę w paski, białą kapustę w cienkie paski, a dymkę w krążki. Drobno posiekaj czosnek i imbir.
Podsmaż piersi z kurczaka na oleju na dużej patelni. Dodaj posiekany czosnek i imbir i krótko podsmaż. Jest to podstawa smaku naszej zupy bihun i ważne jest, aby te składniki się nie przypaliły. Dodaj bulion i doprowadź zupę do wrzenia. Dodaj pokrojone warzywa i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut.
W międzyczasie ugotuj makaron ryżowy na osobnej patelni zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jak tylko makaron ryżowy będzie ugotowany, dodać go do zupy i gotować przez 5 minut. Doprawić zupę sosem sojowym, solą i pieprzem. Należy zachować ostrożność podczas przyprawiania, ponieważ sos sojowy ma bardzo słony smak.
Zupę bihun podawać gorącą, udekorowaną świeżymi liśćmi bazylii. Dzięki temu zupa nabierze smaku i świeżości.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vXIWYSZnISbdEHGsZmeb/940f845ff7c615127d0fcf20291df6.jpeg "Podgląd przepisu Ciasta z orzechami siostry anastazji")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Kog25aqjh51Ihb9ejHX-/d4545b47ee42c4844685e074734151.jpeg "Podgląd przepisu Schab po cygańsku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
