:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OEQH_PMuEo2-8cx9taRB/38568a590db701102457d387beb857.jpeg "Lody waniliowe")
Źródło: Pixabay: RitaE
Składniki
- 2 Okulary śmietanki 30%
- 1 szkło Mleka
- 3 Sztuka żółtka
- 100 g cukru
- 1 sztuka laska wanilii
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużym garnku podgrzewaj śmietankę, mleko i pokrojoną laskę wanilii. Nie doprowadzaj do wrzenia. Gdy składniki się połączą, wyłącz płytę i odstaw garnek na bok.
W misce utrzyj żółtka z cukrem na puszystą, jasną masę.
Powoli wlewaj do żółtek ciepłą mieszaninę mleka, ciągle mieszając. Gdy składniki się połączą, przelej całość z powrotem do garnka.
Podgrzewaj całość na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Nie pozwól mu wrzeć!
Przecedź sos przez sitko do miski, a następnie odstaw do ostygnięcia. Gdy sos ostygnie, wstaw go do lodówki na co najmniej 2 godziny, czy do czasu aż całkowicie wystygnie.
Przelej zimny sos do maszyny do lodów i postępuj zgodnie z instrukcjami producenta. Jeśli nie masz maszyny do lodów, wstaw sos do zamrażarki i co godzinę energicznie mieszaj, aż lody uzyskają odpowiednią konsystencję.
Przenieś lody do pojemnika i wstaw do zamrażarki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OhyqQdQ-siw8LZ9A8qNs/3c6731252ef7e73b301b8b099e11c7.jpeg "Podgląd przepisu Zupa pomidorowa z ryżem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FUQ7-v19P5gj5JzwDIMq/98fd03d02addc4e6070ad752d1005d.jpeg "Podgląd przepisu Pierniki norymberskie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2YdaDAy3ikxgq0qj5BqK/b7f3f8dafbe47b8a45769471dbbbd9.jpeg "Podgląd przepisu Babeczki na słono")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Xl7Ow6yeb54VfFYTChAl/09353558d9fe24db75d7362e89c7e3.jpeg "Podgląd przepisu Wołowina z warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
