:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lY7OFCze7QULkJEBnktC/4609b2ab9b39544683db8a27af3b4e.jpeg "Najlepsze ciasto krówka")
Źródło: Youtube
Najlepsze ciasto krówka
Oto przepis na pyszne ciasto krówka, które jest połączeniem delikatnego biszkoptu i kremowego kajmaku. To słodkie i przyjemne w smaku ciasto z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki
Ciasto
- 200 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 120 ml mléka
- 80 g másla
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Kajmak
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
Czekoladowa polewa
- 100 g czekolady gorzkiej
- 50 g másla
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść i wysyp mąką formę do pieczenia (np. prostokątną blaszkę).
2. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
3. W rondelku rozpuść masło, dodaj cukier i mleko. Podgrzewaj, aż cukier się rozpuści. Nie doprowadzaj do wrzenia.
4. Dodaj roztopione masło z mlekiem i cukrem do miski z suchymi składnikami. Dodaj również jajka i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Wlej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru i będzie sprężyste pod dotykiem.
6. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
7. Gdy ciasto jest już zimne, wyjmij je z formy. Przekrój je na pół na dwie równe warstwy.
8. Na dolną warstwę ciasta równomiernie rozsmaruj kajmak ze skondensowanego mleka.
9. Na kajmak połóż drugą warstwę ciasta.
10. W rondelku rozpuść masło i dodaj czekoladę. Podgrzewaj, mieszając, aż czekolada się rozpuści i powstanie gładka polewa.
11. Polej wierzch ciasta czekoladową polewą.
12. Odstaw ciasto na kilka godzin lub całą noc, aby polewa stężała.
13. Przed podaniem pokrój ciasto na porcje i podawaj.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/k-7gNYLeYHCkqbATdHHh/fe998851030c19017cbdaf6fd82669.jpeg "Podgląd przepisu Kolorowe kluski")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FUQ7-v19P5gj5JzwDIMq/98fd03d02addc4e6070ad752d1005d.jpeg "Podgląd przepisu Pierniki norymberskie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
