:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lY7OFCze7QULkJEBnktC/4609b2ab9b39544683db8a27af3b4e.jpeg "Najlepsze ciasto krówka")
Źródło: Youtube
Najlepsze ciasto krówka
Oto przepis na pyszne ciasto krówka, które jest połączeniem delikatnego biszkoptu i kremowego kajmaku. To słodkie i przyjemne w smaku ciasto z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki
Ciasto
- 200 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 120 ml mléka
- 80 g másla
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Kajmak
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
Czekoladowa polewa
- 100 g czekolady gorzkiej
- 50 g másla
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść i wysyp mąką formę do pieczenia (np. prostokątną blaszkę).
2. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
3. W rondelku rozpuść masło, dodaj cukier i mleko. Podgrzewaj, aż cukier się rozpuści. Nie doprowadzaj do wrzenia.
4. Dodaj roztopione masło z mlekiem i cukrem do miski z suchymi składnikami. Dodaj również jajka i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Wlej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do rozgrzanego piekarnika. Piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru i będzie sprężyste pod dotykiem.
6. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
7. Gdy ciasto jest już zimne, wyjmij je z formy. Przekrój je na pół na dwie równe warstwy.
8. Na dolną warstwę ciasta równomiernie rozsmaruj kajmak ze skondensowanego mleka.
9. Na kajmak połóż drugą warstwę ciasta.
10. W rondelku rozpuść masło i dodaj czekoladę. Podgrzewaj, mieszając, aż czekolada się rozpuści i powstanie gładka polewa.
11. Polej wierzch ciasta czekoladową polewą.
12. Odstaw ciasto na kilka godzin lub całą noc, aby polewa stężała.
13. Przed podaniem pokrój ciasto na porcje i podawaj.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Xl7Ow6yeb54VfFYTChAl/09353558d9fe24db75d7362e89c7e3.jpeg "Podgląd przepisu Wołowina z warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/03-Ig09j55HEJqSZWS25/9f48f5ac56442631b3aa2b29203a8d.jpeg "Podgląd przepisu Pasta z awokado i jajek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BFI5hGi7ve3YNTqnrdVW/2fe3d41eae2e6fff8e0242bf8feb06.png "Podgląd przepisu Koreański makaron \"Jajangmyeon\" z wieprzowiną i pastą fasolową")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
