:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tv5U9Dh3hG90UxYfWbid/d231fb1161dd8932c3b6169c1961d9.png "Piernikowe tiramisu w szklance - świąteczny deser")
Źródło: Sandra Backwinkel via Getty Images
Piernikowe tiramisu w szklance - świąteczny deser
Jednym z moich absolutnie ulubionych zimowych deserów jest piernikowe tiramisu w szklance. Łączy w sobie pikantny smak świątecznego piernika z kremową słodyczą włoskiego tiramisu. Przygotowywałam ten przepis niezliczoną ilość razy i zawsze był ogromnym hitem, zwłaszcza jako deser na uroczystą świąteczną kolację.
Składniki
- 300 g piernik
- 500 g mascarpone
- 250 ml Espresso, schłodzone
- 3 jajka
- 100 g cukier
- 3 Łyżka Kahlua lub inny likier kawowy (opcjonalnie)
- Kakao w proszku do posypania
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować przepis na piernikowe tiramisu w słoiku, najpierw oddziel jajka. Jest to ważny krok, dlatego należy uważać, aby żółtka nie dostały się do białek, w przeciwnym razie nie będą one sztywne.
Ubij żółtka z cukrem na pianę. Następnie dodać mascarpone i wszystko dobrze wymieszać. Jeśli chcesz, możesz w tym momencie dodać likier kawowy. Masa powinna być gładka i kremowa.
Ubij białka na sztywno i dodaj je do kremu mascarpone. Masz teraz idealną bazę do swojego tiramisu.
Pokruszyć pierniki i rozłożyć warstwę na dnie 6 szklanek. Umieść garść okruchów piernika w każdej szklance, a następnie skrop je schłodzonym espresso. Upewnij się, że nie używasz zbyt dużo espresso, w przeciwnym razie pierniki będą zbyt rozmoczone.
Następnie nałożyć warstwę kremu mascarpone. Powtarzaj te kroki, aż wszystkie szklanki zostaną napełnione i zakończ warstwą kremu mascarpone.
Wstaw słoiki do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby umożliwić przeniknięcie smaków.
Przed podaniem posyp szklanki do tiramisu kakao w proszku i okruchami piernika. Ten ostatni krok nadaje piernikowemu tiramisu w szklance idealny wygląd i dodatkowy czekoladowy smak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gS6P3oazgg8yVVlUfRr6/ce9b7df383c660ae22360f304bed38.jpeg "Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZbY8FvzYP-WqKgR7ghne/6450a85967d133ee999ea11c6173d3.jpeg "Podgląd przepisu Pasztet z skwarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/38KNd4WljDdg7KhhkCpF/40739187dc23a0aae5d5ca03b8a55c.jpeg "Podgląd przepisu Tortilla z kurczakiem w panko, jajkiem i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BUVbveP9JgGA8AGRKRvR/8c94c74936e3e58898c158b20c7655.png "Podgląd przepisu Pączki husarskie Świąteczne ciasteczka")
