:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tv5U9Dh3hG90UxYfWbid/d231fb1161dd8932c3b6169c1961d9.png "Piernikowe tiramisu w szklance - świąteczny deser")
Źródło: Sandra Backwinkel via Getty Images
Piernikowe tiramisu w szklance - świąteczny deser
Jednym z moich absolutnie ulubionych zimowych deserów jest piernikowe tiramisu w szklance. Łączy w sobie pikantny smak świątecznego piernika z kremową słodyczą włoskiego tiramisu. Przygotowywałam ten przepis niezliczoną ilość razy i zawsze był ogromnym hitem, zwłaszcza jako deser na uroczystą świąteczną kolację.
Składniki
- 300 g piernik
- 500 g mascarpone
- 250 ml Espresso, schłodzone
- 3 jajka
- 100 g cukier
- 3 Łyżka Kahlua lub inny likier kawowy (opcjonalnie)
- Kakao w proszku do posypania
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować przepis na piernikowe tiramisu w słoiku, najpierw oddziel jajka. Jest to ważny krok, dlatego należy uważać, aby żółtka nie dostały się do białek, w przeciwnym razie nie będą one sztywne.
Ubij żółtka z cukrem na pianę. Następnie dodać mascarpone i wszystko dobrze wymieszać. Jeśli chcesz, możesz w tym momencie dodać likier kawowy. Masa powinna być gładka i kremowa.
Ubij białka na sztywno i dodaj je do kremu mascarpone. Masz teraz idealną bazę do swojego tiramisu.
Pokruszyć pierniki i rozłożyć warstwę na dnie 6 szklanek. Umieść garść okruchów piernika w każdej szklance, a następnie skrop je schłodzonym espresso. Upewnij się, że nie używasz zbyt dużo espresso, w przeciwnym razie pierniki będą zbyt rozmoczone.
Następnie nałożyć warstwę kremu mascarpone. Powtarzaj te kroki, aż wszystkie szklanki zostaną napełnione i zakończ warstwą kremu mascarpone.
Wstaw słoiki do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby umożliwić przeniknięcie smaków.
Przed podaniem posyp szklanki do tiramisu kakao w proszku i okruchami piernika. Ten ostatni krok nadaje piernikowemu tiramisu w szklance idealny wygląd i dodatkowy czekoladowy smak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y5tQNd4MNpunbaYlgf8r/f335c08b195c53683b56093e2433a9.png "Podgląd przepisu Najlepszy pieczony sandacz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/u_b0Zlv8JyG8LnK5wh2P/59e0ca7f52e43b77fd8f7c148382a2.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto bananowe bez mąki i cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6bRIcyk_GmwIcutXX4l4/afa8c0716c4d9cb9ae09f50e6cb60a.jpeg "Podgląd przepisu Kalafior pieczony")
