REKLAMA

Źródło: Pexels

Pleśniak

Przepis na przepyszne domowe ciasto.

REKLAMA

Składniki

porcje
12
  • 500 g mąki pszennej Dodano do
  • 200 g masło Dodano do
  • 1 Łyżka cukru wanilinowego Dodano do
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodano do
  • 6 jajek średnich Dodano do
  • 1 Łyżka gęstej śmietany Dodano do
  • 1 Łyżka mąki ziemniaczanej Dodano do
  • 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Do mąki dodać pokrojone w kosteczkę zimne masło, 2/3 szklanki cukru, cukier wanilinowy oraz proszek do pieczenia. Miksować mieszadłem miksera. Dodać żółtka (białka zachować na bezę) oraz śmietanę i dalej miksować aż składniki połączą się w gładkie i jednolite ciasto. Podzielić je na 2 części, jedną część nieco większą od drugiej.

2. Krok

Spód blaszki wylepić większą częścią ciasta. Wstawić do lodówki. Resztę ciasta zetrzeć na tarce o dużych oczkach i też włożyć do lodówki.

3. Krok

Białka ubić na sztywną pianę, następnie stopniowo dodając po łyżce pozostałą 1 szklankę cukru ubijać aż piana będzie gęsta i błyszcząca. Na koniec zmiksować z mąką ziemniaczaną.

4. Krok

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Na spód z ciasta wyłożyć dżem porzeczkowy, następnie pianę z białek, a na wierzch pokruszyć starte ciasto. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 40 minut na złoty kolor.

Podobne przepisy

Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Ciasto kubuś
Videorecepta

Ciasto kubuś

Soczysty owocowy placek

Ten soczysty owocowy placek jest smacznym dodatkiem do popołudniowej kawy lub herbaty. Jest lekki, smaczny i pełen owoców.

Bezglutenowa szarlotka - ten przepis na pewno się uda!

Ta bezglutenowa szarlotka to prawdziwa uczta dla kubków smakowych. Połączenie jabłek i słodkiego ciasta jest po prostu nie do odparcia. Przede wszystkim ciasto, które jest wyjątkowo lekkie dzięki zastosowaniu mąki bezglutenowej, zachwyci nie tylko osoby z celiakią!

Rulada białkowa

Rulada białkowa, inaczej mówiąc rollova pavlova, na pewno przypaść do gustu twoim kubkom smakowym :)

Łatwa, idealna mini Pavlova

Jest to prosty, niezawodny przepis na Mini Pavlovas, który gwarantuje sukces.

Walentynkowe czoko cupcakes

Czekoladowe babeczki na Walentynki

Ciasto czekoladowe z truskawkami

Smaczny truskawkowo-czekoladowy torcik, idealny na imprezę lub po prostu dla przyjemności.

Number cake, czyli ciasto literowe

Number Cake (także nazywany Letter Cake) to słodki deser składający się z dużych ciast w kształcie cyfry lub litery, które są dekorowane kremem masłowym i różnymi owocami lub słodyczami. Oto przepis na Number Cake:

Podobne przepisy

Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Ciasto kubuś
Videorecepta

Ciasto kubuś

Soczysty owocowy placek

Ten soczysty owocowy placek jest smacznym dodatkiem do popołudniowej kawy lub herbaty. Jest lekki, smaczny i pełen owoców.

Bezglutenowa szarlotka - ten przepis na pewno się uda!

Ta bezglutenowa szarlotka to prawdziwa uczta dla kubków smakowych. Połączenie jabłek i słodkiego ciasta jest po prostu nie do odparcia. Przede wszystkim ciasto, które jest wyjątkowo lekkie dzięki zastosowaniu mąki bezglutenowej, zachwyci nie tylko osoby z celiakią!

Rulada białkowa

Rulada białkowa, inaczej mówiąc rollova pavlova, na pewno przypaść do gustu twoim kubkom smakowym :)

Łatwa, idealna mini Pavlova

Jest to prosty, niezawodny przepis na Mini Pavlovas, który gwarantuje sukces.

Walentynkowe czoko cupcakes

Czekoladowe babeczki na Walentynki

Ciasto czekoladowe z truskawkami

Smaczny truskawkowo-czekoladowy torcik, idealny na imprezę lub po prostu dla przyjemności.

Number cake, czyli ciasto literowe

Number Cake (także nazywany Letter Cake) to słodki deser składający się z dużych ciast w kształcie cyfry lub litery, które są dekorowane kremem masłowym i różnymi owocami lub słodyczami. Oto przepis na Number Cake:

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

957 przepisy

Obiad

1835 przepisy

Kolacja

1722 przepisy

Deser

1269 przepisy

Ciasta

334 przepisy

Słowacki

92 przepisy

Mascarpone

113 przepisy

Szybkie posiłki

1640 przepisy

Pieczenie

1599 przepisy