REKLAMA

Źródło: EzumeImages from Getty Images

Makaron chow mein z kurczakiem

Chow mein z kurczakiem to jedno z moich ulubionych dań. Bardzo często gotuję je dla swojej rodziny, a także dla przyjaciół.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 200 g Makaronu chow mein Dodano do
  • 2 ks piersi z kurczaka Dodano do
  • 2 ks marchewki Dodano do
  • 1 ks czerwona papryka Dodano do
  • 2 zęby czosnku Dodano do
  • 3 łyżki sosu sojowego Dodano do
  • 2 łyżki oleju sezamowego Dodano do
  • 1 łyżeczka cukru Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Rozgrzej wok lub dużą patelnię z olejem sezamowym. W międzyczasie umyj i pokrój kurczaka w cienkie paseczki. Wrzuć je na rozgrzewającą się patelnię i smaż do momentu, aż staną się złote.

2. Krok

W tym czasie umyj warzywa i pokrój je w cienkie paseczki. Drobnie posiekaj także czosnek. Gdy kurczak jest już prawie gotowy, dodaj do niego czosnek i warzywa. Smaż wszystko razem przez około 5 minut.

3. Krok

Weź drugą patelnię, aby ugotować makaron. Zawsze pamiętaj, że makaron chow mein powinien być al dente, czyli lekko twardy w środku. Gdy już jest gotowy, odcedź go i dodaj do patelni z kurczakiem i warzywami.

4. Krok

Wsyp do wszystkich składników cukier, dodaj sos sojowy i dobrze wymieszaj. Smaż jeszcze przez 2-3 minuty. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

5. Krok

Gotowe danie podawaj gorące. Możesz je posypać sezamem lub dodatkowo skropić sosem sojowym.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1010 przepisy

Ciastka

329 przepisy

Ciasta

357 przepisy

Śniadanie

401 przepisy

Obiad

1943 przepisy

Kolacja

1815 przepisy

Deser

1372 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1236 przepisy