REKLAMA

Polędwica w sosie cebulowym

Smaczny obiad który zasmakuje każdemu. Idealne połączenie cebuli i polędwicy wieprzowej. https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2025/11/poledwica-w-sosie-cebulowym.html

REKLAMA

Składniki

porcje
2
  • 500 g polędwicy wieprzowej Dodano do
  • sól I pieprz Dodano do
  • olej Dodano do
  • 3 duży cebule Dodano do
  • 300 ml bulionu Dodano do
  • 100 ml zimnej wody Dodano do
  • 1 Łyżka mąki pszennej Dodano do
  • 2 łyżki śmietanki Dodano do
  • 2 łyżki posiekanego koperku Dodano do
  • sól Przyprawy Dodano do
  • pieprz biały Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Polędwicę kroimy w plasterki, solimy i pieprzymy. Smażymy na niewielkiej ilości oleju na ładny kolor. Wyjmujemy na talerz, odkładamy na bok.

2. Krok

Na tej samej patelni smażymy na złoty kolor cebulę, zalewamy bulionem i gotujemy około 7 minut.

3. Krok

Po upływie tego czasu cebulę blendujemy na gładki krem. Następnie całość wlewamy do garnka, zaklepujemy zawiesiną mąki z wodą i śmietan, zagotujemy.

4. Krok

Do całości dodajemy podsmażoną polędwicę i dusimy na małym ogniu do miękkości mięsa około 10 a 15 minut.

5. Krok

Dodajemy posiekany koperek, doprawiamy do smaku.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2172 przepisy

Zupy i buliony

348 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1130 przepisy

Śniadanie

481 przepisy

Kolacja

2037 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

354 przepisy

Ciasta

381 przepisy

Makaron

241 przepisy