REKLAMA
Mus jabłko, gruszka, malina z kawałkami jabłka
Tak przygotowany mus jest idealnym dodatkiem do deserów, racuchów, naleśników, placuszków na słodko.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 6 dużych jabłek
- 2 gruszki
- 100 g malin
- 50 ml zimnej wody
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
4 jabłka (u mnie Jonagold) oraz gruszki (u mnie Lukasówka) obieramy, pozbywamy się ziaren i kroimy na mniejsze kawałki.
2. Krok
Wrzucamy do garnka dodajemy wodę i prażymy do rozgotowania się owoców. Gdy mamy rozgotowane dajemy maliny i chwilę prażymy.
3. Krok
Całość chwilę studzimy, blendujemy oraz przecieramy przez sito by pozbyć się ziarenek z malin.
4. Krok
Tak przetarty mus przekładamy do czystego garnka, dokładamy obrane, pozbawione ziaren i pokrojone w drobną kostkę jabłka. Dokładnie mieszamy, prażymy około 10 minut.