:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/b-KjNm6AR6ZBLLU_pHna/2b3e36fdff8ece2abe755a0587a5ad.jpeg "Zupa grochowa z suszonego grochu")
Źródło: ildipapp from Canva
Zupa grochowa z suszonego grochu
Przepis na delikatną kremową zupę grochową z suszonego żółtego groszku.
Składniki
- 500 g Suszony groszek
- 1 kawałek The Onion
- 3 goździki Czosnek
- 2 kawałek Marchewki
- 1 kawałek Pietruszka
- 100 g Boczek wędzony
- 11⁄2 l wody
- sól
- Czarny pieprz
Najnowsze ulotki
Procedura
Umieść groch w dużym rondlu, zalej wodą i pozostaw na noc do namoczenia. Namoczony groch gotuje się szybciej i jest łatwiejszy do strawienia.
Następnego dnia odlej wodę i opłucz groszek. Włóż go z powrotem do garnka, zalej 1,5 l wody i zacznij gotować.
W międzyczasie podsmaż posiekaną cebulę na patelni, a następnie dodaj drobno posiekany czosnek i boczek. Smażyć przez chwilę.
Dodaj tę mieszankę do garnka z groszkiem. Dodaj pokrojoną marchewkę i pietruszkę.
Gotować na średnim ogniu przez około 1 godzinę, aż groszek całkowicie zmięknie. W razie potrzeby dodać wodę.
Jeśli chcemy uzyskać gładką zupę, możemy ją w tym momencie zmiksować blenderem zanurzeniowym.
Dopraw solą i pieprzem i gotuj na wolnym ogniu przez chwilę, aby połączyć smaki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-xS4ZAXiucFwqODzhgYM/d2017220bf7ddbc8e62054079a8da3.jpeg "Podgląd przepisu Zupa wieprzowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ePnBH81L-xvit96X-ztT/2724e0ac7ce738aa1ec43d646a4e3b.jpg "Podgląd przepisu Grochówka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gxO14HR-ghDz4u2v4lsm/c8ef8232dbb4da351f983a0d00f235.jpeg "Podgląd przepisu Zupa szparagowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wXOHwP30odeRh24HP37K/6790d909adb2f82ee27db0b9c13346.jpeg "Podgląd przepisu Kapuśniak z białej kapusty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/yiMGeCpStcROq1x7x70r/595c9a34dbfdd9918045791c60391c.jpeg "Podgląd przepisu Zupa grochowa z marchewką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ztJAWR_w2chK-nmY3LSa/9c5d3210c6a6a0f5cf6ec42bd2592d.jpeg "Podgląd przepisu Zupa z żółtego grochu z kremówką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-0HSfbrRJX5mXTIBHpUh/7add1f1ec9465b39e1753e2e09ece6.jpeg "Podgląd przepisu Zupa z mięsa wędzonego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-OEvoNbcNEYu4cdrdGOG/e749280fa821142b499c1d4cdf3ed6.jpeg "Podgląd przepisu Zupa krem z brokułów dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/mTrgD62m6hNUawZFZ0Wb/8c353e6850f01ab8ab135397878f8f.jpeg "Podgląd przepisu Łosoś pieczony w piekarniku z ziemniakami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5ZyFH9Zm30FfjGIGmCjL/3a3247678091776a34318e4f8a5972.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto kasztanowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IrGs04WoQDG71-XSttmM/fdb5cc04c06ac12e4cdcacb6a194f5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z suchych drożdży")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
