Dania bezmięsne - szybkie i proste przepisy - Strona 37

Ten przepis na konfitowaną cebulę jest jednym z moich ulubionych i robiłem go tak wiele razy, że prawie opanowałem ten proces we śnie. Jest to wszechstronny przepis na dodatek, który jest zarówno słodki, jak i pikantny i doskonale pasuje do bagietek, sera, pieczeni i wielu innych. Zacznijmy więc i przygotujmy razem ten wspaniały przepis!

Pikantność musztardy zmieszana z bogactwem gotowanych jajek to nic innego jak kulinarna magia.

Ten słodki chutney z mango jest idealnym dodatkiem do kanapek, serów lub grillowanych mięs!

Chipsy Donut to zachwycające połączenie klasycznej słodyczy pączków z uzależniającą chrupkością chipsów.

Gdy już opanujesz tę technikę, chipsy te staną się stałym elementem rutyny zdrowych przekąsek.

Ten tradycyjny przepis przygotowałam wiele razy, co roku na wiosnę, kiedy po zimie tęskni się za smakiem świeżej cebuli. Przyrządzane są one z prostych składników, które każdy ma w swojej kuchni, ale to właśnie prostota i tradycja czynią je tak wyjątkowymi.

Przepis na fasolkę szparagową z boczkiem, która nadaje się jako dodatek do dań mięsnych.

Jest to proste danie, które idealnie nadaje się jako dodatek do głównych posiłków lub jako szybka kolacja.

Przepis na makaron z paprykowym sosem śmietanowym to prawdziwa gratka dla każdego miłośnika kremowych dań z makaronem. Po raz pierwszy odkryłam go podczas podróży do Włoch i od tamtej pory jest to ulubione danie w mojej kuchni. Połączenie słodkiej papryki, kremowego sosu i aromatycznego makaronu jest wyjątkowe i nieporównywalne. Czasami dodaję prażone orzeszki piniowe, aby zwiększyć teksturę i smak.

Od lat robię swój własny ser paneer. Jest to prosty przepis, który nie wymaga specjalnych składników ani sprzętu. Z biegiem czasu nauczyłem się, że kluczem do sukcesu jest poziom ciepła i czas leżakowania. Lubię używać tego sera w różnych indyjskich potrawach, takich jak paneer tikka masala i palak paneer, ale można go również spożywać samodzielnie lub na kanapkach.

Klasyczny gulasz marchewkowy to jedno z moich absolutnie ulubionych dań. Zawsze przypomina mi dzieciństwo i pocieszające dania mojej babci. To pikantne danie jest łatwe w przygotowaniu i idealne na chłodne dni. Przygotowanie tego wegetariańskiego gulaszu zajmuje około 60 minut, ale uwierz mi, jest wart każdej minuty.

Mieszanka bogatej w białko ciecierzycy i soczewicy w połączeniu z żywą gamą warzyw sprawia, że ta sałatka z ciecierzycy i soczewicy jest równie kusząca wizualnie, co obfita i smaczna.

Pieczone buraki świetnie nadają się jako dodatek do głównego posiłku.

Przepis na szpinakowe gnocchi z sosem nivea, który pokochasz.

Ten przepis to jedna z moich ulubionych wersji jarmużu. Jest wegetariański, zdrowy i szczególnie smaczny w chłodne zimowe miesiące. Przygotowywałam go już kilka razy i ciągle go urozmaicałam - za każdym razem był prawdziwą ucztą. Świeży jarmuż jest gotowany na parze w bulionie z ziemniakami, tworząc wegetariańskie danie główne.

Są tak proste do zrobienia i smakują o wiele lepiej niż cokolwiek, co można kiedykolwiek kupić w sklepie!