Azjatycka zupa z kurczaka

Źródło: whitewish by Getty Images

Azjatycka zupa z kurczaka

Name: Azjatycka zupa z kurczaka
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 całość Kurczak; 1 Kawałek cebula; 3 Palce czosnek; 5 cm świeży imbir; 3 l woda; 2 Bary trawa cytrynowa; 2 Liście Liście kaffir limonki; 2 Łyżka sos sojowy; 1 Łyżka sos rybny; 1 Łyżka świeże liście kolendry; 2 Kawałek Szczypiorek

Ciepła i sycąca zupa pełna tradycyjnych azjatyckich smaków. To proste danie jest idealne jako samodzielny posiłek lub jako przystawka do azjatyckiej uczty.

REKLAMA

Składniki

porcje

Zupa

1 całość Kurczak Dodano do
1 Kawałek cebula Dodano do
3 Palce czosnek Dodano do
5 cm świeży imbir Dodano do
3 l woda Dodano do
2 Bary trawa cytrynowa Dodano do
2 Liście Liście kaffir limonki Dodano do

Do podania

2 Łyżka sos sojowy Dodano do
1 Łyżka sos rybny Dodano do
1 Łyżka świeże liście kolendry Dodano do
2 Kawałek Szczypiorek Dodano do

Najnowsze ulotki

Pozostałe dni: 5

REKLAMA

Procedura

45 min.

1. Krok

Aby przygotować azjatycką zupę z kurczaka, najpierw dodaj kurczaka, cebulę, czosnek, imbir, trawę cytrynową i liście kaffir limonki do dużego garnka. Dodaj wodę i doprowadź do wrzenia.

2. Krok

Zmniejsz ciepło i gotuj przez 30 minut, aż kurczak będzie w pełni ugotowany.

3. Krok

Wyjmij kurczaka z zupy i pozwól mu ostygnąć. Oddziel mięso od kości i pokrój na małe kawałki.

4. Krok

Przecedź zupę przez sito do czystego garnka. Dodaj sos sojowy i sos rybny, a następnie dopraw do smaku.

5. Krok

Ponownie dodaj mięso z kurczaka do zupy i podgrzewaj, aż będzie gorące.

6. Krok

Napełnij miski azjatycką zupą z kurczaka i udekoruj świeżą kolendrą i cebulką. Podawaj na gorąco.

28 grudnia 2023

Reels

Nowy

Podobne przepisy

Włoskie brodo (włoski rosół z kurczaka)

Włoskie brodo to jedna z moich absolutnie ulubionych zup. To pożywne i obfite danie zachwyca całą rodzinę i wnosi kawałek Włoch na nasz stół. Ponieważ bulion jest gotowany przez kilka godzin, może w pełni rozwinąć swoje głębokie, bogate smaki. To naprawdę danie przygotowywane z miłością i oddaniem.

Pyszny frykas z kurczaka z ryżem

Jednym z moich ulubionych dań, które często przyrządzam dla przyjaciół i rodziny, jest frykas z kurczaka z ryżem. Przez lata udoskonalałem ten przepis i za każdym razem, gdy go przyrządzam, jest to prawdziwa uczta. Kurczak jest niesamowicie delikatny, a ryż wchłania wspaniałe smaki sosu. To proste, ale bardzo smaczne danie, które pokocha cała rodzina.

Kurczak w marynacie gyros

Wszystko z jednej blachy, pieczone w piekarniku

Udka pieczone

Te udko kurczaka pieczone w piekarniku są bardzo proste do przygotowania i pyszne. Pieczone z ziemniakami i cebulą dają wyjątkowe doświadczenie smakowe.

Zupa z kapusty włoskiej

Sycąca i zdrowa zupa z kapusty włoskiej. Idealna na zimne dni. Składniki są po prostu gotowane razem, aż kapusta włoska stanie się miękka!

Rustykalny gulasz z mięsa mielonego

Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.

Włoski kurczak piccata (sznycel)

Kurczak piccata to jedno z moich ulubionych dań, które zawsze chętnie przygotowuję dla rodziny i przyjaciół. To włoski przysmak z sosem cytrynowo-kaparowym, który naprawdę zadowoli każde podniebienie. Połączenie soczystego kurczaka, chrupiącej panierki i intensywnego smaku sosu jest po prostu nie do pobicia. Najlepiej komponuje się ze spaghetti i tartym serem lub świeżą sałatką.

Pho Ga (wietnamska zupa z kurczaka)

Pho-Ga, jedna z najsłynniejszych wietnamskich zup, to przepis, który uwielbiam przyrządzać wielokrotnie. Aromat pysznego bulionu, delikatne ciepło kurczaka i świeżość ziół sprawiają, że ten posiłek jest prawdziwą ucztą. Przygotowanie tego dania w autentyczny sposób wymaga cierpliwości i dbałości o szczegóły, ale uwierz mi, wysiłek jest tego wart.

Podobne przepisy

Włoskie brodo (włoski rosół z kurczaka)

Pyszny frykas z kurczaka z ryżem

Kurczak w marynacie gyros

Wszystko z jednej blachy, pieczone w piekarniku

Udka pieczone

Te udko kurczaka pieczone w piekarniku są bardzo proste do przygotowania i pyszne. Pieczone z ziemniakami i cebulą dają wyjątkowe doświadczenie smakowe.

Zupa z kapusty włoskiej

Sycąca i zdrowa zupa z kapusty włoskiej. Idealna na zimne dni. Składniki są po prostu gotowane razem, aż kapusta włoska stanie się miękka!

Rustykalny gulasz z mięsa mielonego

Włoski kurczak piccata (sznycel)

Pho Ga (wietnamska zupa z kurczaka)

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Pyszne hiszpańskie Sofrito

Sofrito to podstawa kuchni hiszpańskiej, podobna do włoskiego soffrito. Jest to mieszanka smażonych warzyw, która stanowi bazę dla wielu dań, takich jak paella, sosy, zupy, czy mięsa. Poniższy przepis pochodzi z Katalonii i jest jednym z najbardziej tradycyjnych.

Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem

Pyszny orzeźwiający sernik z mascarpone i owocami.

Drink Schweppes mojito

Schweppes Mojito to orzeźwiający i klasyczny koktajl, który możesz cieszyć się na letnich spotkaniach lub imprezach. Pamiętaj, że przepis ten zawiera alkohol, więc należy go spożywać z umiarem.

Ciasto marchewkowe bez orzechów

Ciasto marchewkowe bez orzechów to jeden z moich ulubionych przepisów, który robiłam już kilka razy. Jest smaczne, soczyste, proste i idealne dla tych, którzy nie mogą lub nie chcą spożywać orzechów. Przygotowanie nie jest trudne, a efekt jest tego wart.

Ciasto góra lodowa

Ciasto Góra Lodowa to pyszne, warstwowe ciasto z biszkoptowymi blatami, kremem śmietankowym i kruszonką. Jest to popularne ciasto w Polsce, które zachwyca swoim wyglądem i smakiem.

Ciasto skubaniec vel pleśniak

Skubaniec, zwany również pleśniakiem, to trudne do zidentyfikowania ciasto, ale o niepowtarzalnym smaku. Jest to tradycyjne, domowe ciasto drożdżowe, które w swojej formie przypomina skubane drożdże. Wyjątkowo smaczne, miękkie i puszyste, idealne na każdą okazję.