REKLAMA

Źródło: Canva

Chłodnik

Chłodnik to popularna, letnia zupa, która jest idealna na upalne dni.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 litr kefiru lub maślanki Dodano do
  • 12 litry wody Dodano do
  • 12 kubka jogurtu naturalnego Dodano do
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte Dodano do
  • 12 kg botwiny pokrojonej w kostkę Dodano do
  • 12 łyżeczki sól Dodano do
  • 14 łyżeczki cukier kryształ Dodano do
  • 14 łyżeczki pieprzu Dodano do
REKLAMA

Procedura

150 min.
1. Krok

Umyj i pokrój botwinę w kostkę, wrzuć do wrzątku i gotuj przez około 5 minut, aż zmięknie.

2. Krok

W dużej misce wymieszaj kefir, wodę, jogurt, czosnek, natkę pietruszki, koperek, ogórki, botwinę, sól, cukier i pieprz.

3. Krok

Włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby zupa schłodziła się i przeszła smakiem.

4. Krok

Przed podaniem dodać śmietanę i wymieszać.

Podobne przepisy

Pyszna węgierska zupa ze świeżych grzybów

Przepis na węgierską zupę grzybową to magiczne połączenie świeżych grzybów, cierpkiej śmietany i odrobiny wędzonej papryki. Z przyjemnością wspominam specjalne okazje związane z tą rozgrzewającą zupą i delektuję się jej bogatym i kremowym smakiem. Zainspirowany tradycyjną kuchnią węgierską, gotowałem ten przepis wiele razy i udoskonaliłem go moim osobistym akcentem.

Śródziemnomorski gulasz warzywny z ciecierzycą

Ten pyszny śródziemnomorski gulasz z ciecierzycy to obfite i sycące danie, które przyrządzam od lat.

Obfity przepis na gulasz z makaronem

Uwielbiam gulasz z makaronem, a ten jest moim absolutnym faworytem! Dzięki temu przepisowi uratowałam wiele mroźnych zimowych dni i sprawiłam, że moi przyjaciele i rodzina byli szczęśliwi. Gulasz jest obfity, pożywny i po prostu pyszny. Przygotowanie jest bardzo proste, ale rezultat jest oszałamiający. Smacznego!

Wegetariańska zupa porowa, szybka i łatwa

Uwielbiam zupy w każdej postaci i często je przygotowuję. Jedną z moich ulubionych wariacji jest wegetariańska zupa porowa. Jest nie tylko zdrowa, ale też naprawdę smaczna i cudownie kremowa. W chłodne wieczory zapewnia odpowiednią ilość ciepła i przytulności. Często przygotowuję ten przepis dla mojej rodziny i przyjaciół i chciałabym się nim z wami podzielić.

Przepis na kremową zupę z topinamburu

Ten przepis jest jednym z moich ulubionych, szczególnie w chłodne zimowe miesiące. Zupa z topinamburu jest nie tylko zdrowa, ale także niezwykle smaczna. I jest tak szybka i łatwa w przygotowaniu! Topinambur to roślina uprawna, której lekko słodka bulwa jest wykorzystywana jako warzywo korzeniowe w celach odżywczych, podobnie jak yacon.
TASTElist
TASTElist
Podgląd przepisu Sałatka ziemniaczana bez majonezu
Videorecepta

Sałatka ziemniaczana bez majonezu

Nieco zdrowsza wersja sałatki ziemniaczanej, w której jogurt grecki zastępuje tradycyjny majonez. Pyszna i prosta sałatka ziemniaczana, którą można się zdrowo delektować.

Zdrowa klasyczna sałatka z jarmużem z superfoods

Zapewniając prawdziwy zastrzyk energii, sałatka ta nie jest tylko dodatkiem, ale może być pełnowartościowym posiłkiem. Świeże i zdrowe składniki tworzą zachwycającą mieszankę smaków i tekstur, a jej przygotowanie zawsze było przyjemnością.

Pełna witamin sałatka z buraków z jabłkiem

Ten przepis jest ulubionym daniem mojej rodziny i często przygotowuję go na lunche i pikniki. Jest to świeża i chrupiąca sałatka o słodko-cierpkim smaku, która dobrze komponuje się z grillowanym kurczakiem lub rybą. Połączenie buraka i jabłka nadaje tej sałatce piękny kolor, a jeśli tak jak ja uwielbiasz smak świeżych cytryn i koperku, to ta sałatka jest dla Ciebie obowiązkowa.

Podobne przepisy

Pyszna węgierska zupa ze świeżych grzybów

Przepis na węgierską zupę grzybową to magiczne połączenie świeżych grzybów, cierpkiej śmietany i odrobiny wędzonej papryki. Z przyjemnością wspominam specjalne okazje związane z tą rozgrzewającą zupą i delektuję się jej bogatym i kremowym smakiem. Zainspirowany tradycyjną kuchnią węgierską, gotowałem ten przepis wiele razy i udoskonaliłem go moim osobistym akcentem.

Śródziemnomorski gulasz warzywny z ciecierzycą

Ten pyszny śródziemnomorski gulasz z ciecierzycy to obfite i sycące danie, które przyrządzam od lat.

Obfity przepis na gulasz z makaronem

Uwielbiam gulasz z makaronem, a ten jest moim absolutnym faworytem! Dzięki temu przepisowi uratowałam wiele mroźnych zimowych dni i sprawiłam, że moi przyjaciele i rodzina byli szczęśliwi. Gulasz jest obfity, pożywny i po prostu pyszny. Przygotowanie jest bardzo proste, ale rezultat jest oszałamiający. Smacznego!

Wegetariańska zupa porowa, szybka i łatwa

Uwielbiam zupy w każdej postaci i często je przygotowuję. Jedną z moich ulubionych wariacji jest wegetariańska zupa porowa. Jest nie tylko zdrowa, ale też naprawdę smaczna i cudownie kremowa. W chłodne wieczory zapewnia odpowiednią ilość ciepła i przytulności. Często przygotowuję ten przepis dla mojej rodziny i przyjaciół i chciałabym się nim z wami podzielić.

Przepis na kremową zupę z topinamburu

Ten przepis jest jednym z moich ulubionych, szczególnie w chłodne zimowe miesiące. Zupa z topinamburu jest nie tylko zdrowa, ale także niezwykle smaczna. I jest tak szybka i łatwa w przygotowaniu! Topinambur to roślina uprawna, której lekko słodka bulwa jest wykorzystywana jako warzywo korzeniowe w celach odżywczych, podobnie jak yacon.
TASTElist
TASTElist
Podgląd przepisu Sałatka ziemniaczana bez majonezu
Videorecepta

Sałatka ziemniaczana bez majonezu

Nieco zdrowsza wersja sałatki ziemniaczanej, w której jogurt grecki zastępuje tradycyjny majonez. Pyszna i prosta sałatka ziemniaczana, którą można się zdrowo delektować.

Zdrowa klasyczna sałatka z jarmużem z superfoods

Zapewniając prawdziwy zastrzyk energii, sałatka ta nie jest tylko dodatkiem, ale może być pełnowartościowym posiłkiem. Świeże i zdrowe składniki tworzą zachwycającą mieszankę smaków i tekstur, a jej przygotowanie zawsze było przyjemnością.

Pełna witamin sałatka z buraków z jabłkiem

Ten przepis jest ulubionym daniem mojej rodziny i często przygotowuję go na lunche i pikniki. Jest to świeża i chrupiąca sałatka o słodko-cierpkim smaku, która dobrze komponuje się z grillowanym kurczakiem lub rybą. Połączenie buraka i jabłka nadaje tej sałatce piękny kolor, a jeśli tak jak ja uwielbiasz smak świeżych cytryn i koperku, to ta sałatka jest dla Ciebie obowiązkowa.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

961 przepisy

Obiad

1841 przepisy

Kolacja

1727 przepisy

Ciasta

335 przepisy

Deser

1277 przepisy

Mascarpone

114 przepisy

Szybkie posiłki

1644 przepisy

Pieczenie

1605 przepisy

Sałatki

284 przepisy