REKLAMA

Źródło: Pexels

Ciasto 3bit

Pyszne ciasto bez pieczenia.

REKLAMA

Składniki

porcje
16
  • 135 g masło Dodano do
  • 2 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru Dodano do
  • 600 ml mléka Dodano do
  • 30 g cukru łyżki Dodano do
  • 400 g śmietany kremówki Dodano do
  • 30 g cukru pudru łyżki Dodano do
  • 3 krople ekstraktu waniliowego Dodano do
  • 1 puszka masy kajmakowej Dodano do
  • 300 g herbatników typu petit beurre Dodano do
  • 50 g gorzkiej czekolady Dodano do
REKLAMA

Procedura

180 min.
1. Krok

W misce wymieszaj proszki budyniowe, cukier i 150 ml mleka. Pozostałe 450 ml mleka wlej do garnka i zagotuj.

2. Krok

Zawartość miski wlej do gotującego się mleka, energicznie mieszając. Gotuj jeszcze chwilę na najmniejszym ogniu (by uniknąć przypalenia budyniu), cały czas mieszając.

3. Krok

Zestaw budyń z ognia, przykryj garnek folią spożywczą i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

4. Krok

Puszkę z masą kajmakową wstaw na chwilę do garnka z gorącą wodą. Dzięki temu łatwiej będzie ją rozsmarować na herbatnikach.

5. Krok

Formę o wymiarach 20×30 cm wyłóż papierem do pieczenia, by ułatwić sobie późniejsze wyjęcie ciasta. Spód wyłóż ciasteczkami.

6. Krok

Rozłóż masę kajmakową na herbatnikach i przykryj kolejną warstwą ciasteczek.

7. Krok

Miękkie masło utrzyj w mikserze na jasną, puszystą masę na wysokich obrotach. Zmniejsz obroty na niskie/średnie (w zależności od miksera) i łyżka po łyżce dodawaj budyń. Zmiksuj całość na gładki, puszysty krem.

8. Krok

Rozsmaruj krem budyniowy na herbatnikach i przykryj kolejną warstwą ciastek.

9. Krok

Do miksera wlej śmietanę kremówkę i ubij na wysokich obrotach. Gdy śmietana będzie już puszysta dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy i ubijaj jeszcze przez chwilę.

10. Krok

Rozsmaruj bitą śmietanę na herbatnikach i wyrównaj. Posyp startą gorzką czekoladą i wstaw do lodówki na minimum 12 godzin.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Fermentacja

75 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Kolacja

2016 przepisy