REKLAMA

Źródło: Pexels

Ciasto 3bit

Pyszne ciasto bez pieczenia.

REKLAMA

Składniki

porcje
16
  • 135 g masło Dodano do
  • 2 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru Dodano do
  • 600 ml mléka Dodano do
  • 30 g cukru łyżki Dodano do
  • 400 g śmietany kremówki Dodano do
  • 30 g cukru pudru łyżki Dodano do
  • 3 krople ekstraktu waniliowego Dodano do
  • 1 puszka masy kajmakowej Dodano do
  • 300 g herbatników typu petit beurre Dodano do
  • 50 g gorzkiej czekolady Dodano do
REKLAMA

Procedura

180 min.
1. Krok

W misce wymieszaj proszki budyniowe, cukier i 150 ml mleka. Pozostałe 450 ml mleka wlej do garnka i zagotuj.

2. Krok

Zawartość miski wlej do gotującego się mleka, energicznie mieszając. Gotuj jeszcze chwilę na najmniejszym ogniu (by uniknąć przypalenia budyniu), cały czas mieszając.

3. Krok

Zestaw budyń z ognia, przykryj garnek folią spożywczą i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

4. Krok

Puszkę z masą kajmakową wstaw na chwilę do garnka z gorącą wodą. Dzięki temu łatwiej będzie ją rozsmarować na herbatnikach.

5. Krok

Formę o wymiarach 20×30 cm wyłóż papierem do pieczenia, by ułatwić sobie późniejsze wyjęcie ciasta. Spód wyłóż ciasteczkami.

6. Krok

Rozłóż masę kajmakową na herbatnikach i przykryj kolejną warstwą ciasteczek.

7. Krok

Miękkie masło utrzyj w mikserze na jasną, puszystą masę na wysokich obrotach. Zmniejsz obroty na niskie/średnie (w zależności od miksera) i łyżka po łyżce dodawaj budyń. Zmiksuj całość na gładki, puszysty krem.

8. Krok

Rozsmaruj krem budyniowy na herbatnikach i przykryj kolejną warstwą ciastek.

9. Krok

Do miksera wlej śmietanę kremówkę i ubij na wysokich obrotach. Gdy śmietana będzie już puszysta dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy i ubijaj jeszcze przez chwilę.

10. Krok

Rozsmaruj bitą śmietanę na herbatnikach i wyrównaj. Posyp startą gorzką czekoladą i wstaw do lodówki na minimum 12 godzin.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciastka

330 przepisy

Dania mięsne

1021 przepisy

Śniadanie

405 przepisy

Ciasta

358 przepisy

Obiad

1963 przepisy

Kolacja

1832 przepisy

Deser

1382 przepisy

Zupy i buliony

320 przepisy

Ciasta i desery

1246 przepisy