REKLAMA

Źródło: S847 from Getty Images

Ciasto Linzer bez mąki

Ciasto Linzer bez mąki to mój ulubiony wybór, gdy chcę zrobić coś słodkiego i zdrowego jednocześnie.

REKLAMA

Składniki

porcje
30
  • 200 g Mielona mąka migdałowa Dodano do
  • 100 g Mielone orzechy włoskie Dodano do
  • 120 g Masło Dodano do
  • 70 g Erytrytol (substancja słodząca) Dodano do
  • 2 kawałek żółtka Dodano do
  • szczypta soli Dodano do
  • Ekstrakt waniliowy Dodano do
  • Dżem do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Najpierw wymieszaj suche składniki: mąkę migdałową, zmielone orzechy włoskie i szczyptę soli. Jeśli nie masz w domu zmielonych orzechów włoskich, możesz po prostu posiekać je na małe kawałki.

2. Krok

W innej misce utrzyj masło z erytrytolem, dodaj żółtka i odrobinę ekstraktu waniliowego. Jeśli nie masz w domu erytrytolu, możesz użyć innego słodzika, takiego jak stewia. Upewnij się jednak, że używasz odpowiedniej ilości zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

3. Krok

Następnie stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mieszanki z masłem i dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki połączą się w gładkie ciasto.

4. Krok

Rozwałkuj ciasto między dwoma kawałkami papieru do pieczenia i odstaw do lodówki na co najmniej pół godziny.

5. Krok

Następnie za pomocą foremek wytnij z ciasta różne kształty i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

6. Krok

Piec ciasto Linzer bez mąki w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 10-12 minut.

7. Krok

Po ostygnięciu posmarować dżemem.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciastka

330 przepisy

Dania mięsne

1015 przepisy

Śniadanie

405 przepisy

Ciasta

358 przepisy

Obiad

1953 przepisy

Kolacja

1826 przepisy

Deser

1378 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1242 przepisy