REKLAMA

Ciasto z borówkami i budyniem

To ciasto z borówkami i budyniem jest idealne na deser lub podwieczorek. Możesz podać je na ciepło lub schłodzone, z posypką cukru pudru lub bitą śmietaną. Smacznego!

REKLAMA

Składniki

porcje
8

Składniki na ciasto:

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodano do
  • 12 łyżeczki sody oczyszczonej Dodano do
  • 14 łyżeczki soli Dodano do
  • 2 jajka Dodano do
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodano do

Nadzienie z borówkami:

  • 2 łyżki cukru Dodano do
  • 2 łyżki mąki pszennej Dodano do

Budyń:

  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodano do
REKLAMA

Procedura

70 min.
1. Krok

Przygotuj nadzienie z borówkami. W misce wymieszaj borówki, cukier i mąkę, aż owoce będą równomiernie pokryte. Odstaw na chwilę, aby puściły sok.

2. Krok

W osobnej misce przygotuj ciasto. Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.

3. Krok

Dodaj roztopione masło, jogurt, jajka i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i utworzą gładkie ciasto.

4. Krok

Przełóż połowę ciasta do natłuszczonej formy do pieczenia (około 23x23 cm).

5. Krok

W kolejnym kroku przygotuj budynię. W rondlu wymieszaj mleko, cukier, mąkę i ekstrakt waniliowy. Podgrzewaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje i osiągnie konsystencję budyniu. Zdejmij z ognia i odstaw na bok, aby przestygło.

6. Krok

Na spodzie ciasta równomiernie rozłóż nadzienie z borówkami.

7. Krok

Następnie na wierzchu borówek wylej przygotowany budyń.

8. Krok

Przykryj ciasto pozostałą częścią ciasta, równomiernie rozprowadzając je na wierzchu.

9. Krok

Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.

10. Krok

Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Łosoś

62 przepisy

Sałatki

319 przepisy

Ciasta i desery

1331 przepisy

Kolacja

1922 przepisy

Bez pieczenia

174 przepisy

Słowacki

106 przepisy

Śniadanie

435 przepisy

Obiad

2066 przepisy

Deser

1478 przepisy

Zupy i buliony

332 przepisy

Ciastka

344 przepisy