:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IdcwCWl4yGf5cx98wlG5/9668ebaa32efa8b6bcf75dbb9d8a0f.jpeg "Czarny makaron z krewetkami")
Źródło: Art Studio Images from Canva
Czarny makaron z krewetkami
Przepis na czarny makaron z krewetkami. Świetnie się sprawdza zarówno na romantyczną kolację we dwoje, jak i na obiad z przyjaciółmi.
Składniki
- 400 g czarnego makaronu
- 500 g świeżych krewetek
- 3 zęby czosnku
- pół pęczka natki pietruszki
- Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
- sok z połowy cytryny
- 100 ml białego wina
- Olej do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
Oczyść krewetki i osusz. Moją radą jest zawsze kupować je całe i obierać samemu - smak jest o wiele lepszy.
Rozgrzej olej na patelni, dodaj posiekany czosnek i smaż przez około minutę. Uważaj, aby czosnek się nie przypalił, bo zmieni to smak potrawy.
Dodaj krewetki na patelnię i smaż przez około 2-3 minuty, aż staną się różowe. Przez cały czas mieszaj, by się równomiernie przesmażyły.
W tym samym czasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Czarny makaron zazwyczaj gotuje się troszeczkę dłużej niż zwykły, więc warto to wziąć pod uwagę.
Do patelni z krewetkami dodaj białe wino i gotuj do momentu, aż alkohol odparuje. Z mojego doświadczenia wynika, że dobrze jest wybrać lekkie, owocowe wino - nie przykryje to smaku krewetek.
Dodaj ugotowany makaron do krewetek, dodaj posiekaną pietruszkę, skrapij sokiem z cytryny, dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem do smaku. Wymieszaj wszystko dokładnie.
Podawaj od razu po przygotowaniu. Makaron jest najlepszy, gdy jest gorący, a krewetki soczyste.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/epM_2GmEttdLs2PoPurC/fef4f4a27292304e490988bda5caec.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hA50WzX7dwvQOMaQ1YLl/b9520cf42591647518fb4d93a3143f.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2elXv6o1IsSo9cQ4Ff2u/bfeb8348d3428e7f4dab1bf87bdab2.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem grzybowym łatwy do przygotowania w 30 minut")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CtWzEgBTfJWje5U09M4-/9564f4c2f216b193cbf302d6129c54.jpeg "Podgląd przepisu Penne makaron z sosem serowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DgkJWCWx5qfsLw5WymS2/49da44692c9e9bd79049bea37cc2fb.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z krewetkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-Dt-zGX6TVzfVALDNiw7/18f549d4081ecf3b8f83149a4ebf81.png "Podgląd przepisu Makaron z tuńczykiem i śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0oHAn6jjns-PhYl0IC2G/f3b52cef963b121b1089137c33e0aa.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z polędwiczką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1H-TltnyFP8I3pCHP-64/cb24cad4ce2e1aeafb9315bf04c341.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z mozzarellą i pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y_MwQdM_YYmEYVA7OZxU/722243818bf546d90877922066b0dd.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące smażone skrzydełka z kurczaka w panierce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1-Vwzl2yklzKRDPdVhOq/c7deb528461e54bc049405373a2fd9.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z tortelini")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/knKpEiHwLNwBtGTHCAF_/44d37939aa4f55ccb594360b6fbe0e.jpeg "Podgląd przepisu Kokosowy nadziewka do tortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cXJzfaYXnsqcaP9o-T_3/ed53d107420f9e21d074fb1833eeec.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjne ciasto marcinek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XSoqfTeQ0B0TwR2zaTyn/eb6c9b54f00e4116ae6b909942d3ec.jpeg "Podgląd przepisu Szwedzki tort migdałowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hXkwtET5BkNYtSxdAcl0/7cc654997c740cf4dd1b7e4ec09e84.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto pychotka idealne do kawy")
