:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9YlldgIk4jmJI49BpB5G/ccef773509a41aa8853893ce8af886.jpeg "Domowa warzywna kostka rosołowa")
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodatek do zup, mięs.
Składniki
- 500 około g marchewki
- 500 g pora
- 200 g kalarepy
- 200 g rzepy
- 2 Średni ząbki czosnku
- 300 g korzenie pietruszki
- 300 g korzenia selera
- 2 zęby obrane czosnku
- 6 gałązek zielonego selera
- 6 gałązek zielonej pietruszki
- 6 łyżki oleju słonecznikowego
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 60 g soli
- 5 g kurkumy
- 5 g pieprzu mielonego czarnego
Najnowsze ulotki
Procedura
Warzywa obieramy kroimy na mniejsze części , płuczemy . Smażymy na 6 łyżkach oleju do puszczenia soków . Gdy warzywa puszczą soki oraz robią się miękkie blendujemy na gładką masę (przed blendowaniem wyjmujemy zielone części) .
Gdy masę mamy zblendowaną , przecieramy przez sitko tak by pozbyć się grubszych nie zblendowanych części (nie koniecznie) .
Do całości dodajemy przyprawy typu sól , kurkuma , pieprz dokładnie mieszamy . Całość rozprowadzamy na wyścieloną papierem do pieczenia formę posypujemy po całości posiekaną natką pietruszki . Wyrównujemy . Wkładamy do zamrażalnika na minimum 12 godzin .
Po upływie tego czasu wyjmujemy zamrożoną kostkę warzywną kroimy w kostkę (wielkość zależy od nas) . Następnie zawijamy folię aluminiową i ponownie zamrażamy .
Tak przygotowaną kostką rosołową rozprowadzamy w około 300 ml letniej wody .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Xl7Ow6yeb54VfFYTChAl/09353558d9fe24db75d7362e89c7e3.jpeg "Podgląd przepisu Wołowina z warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hkCklwys3eKv_N6OtCp5/c9958297d855ae58b08aeae38cfd74.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z makreli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WYHgqPlfkP3z6xx2cPNX/5945fd9faf2ded37ff8de5b11fd0c5.jpg "Podgląd przepisu Domowy jogurt z koziego mleka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
