:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/q2KJ8lxF09hw9cR-msFr/ab9008ef5c663fc02830093c23837f.jpeg "Kartacze")
Źródło: Canva
Kartacze
Kartacze to tradycyjne danie kuchni polskiej, składające się z ciasta ziemniaczanego i farszu mięsnego.
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 1 jajko
- sól
- pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Ziemniaki ugotuj na miękko, a następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Cebulę posiekaj i zeszklij na patelni z odrobiną oleju.
Do ziemniaków dodaj jajko, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, cebulę i dopraw solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszaj. Nabierz łyżkę masy ziemniaczanej na dłoń. Uformować ją w kulę, a następnie spłaszczyć na placek. Na środek placka nałożyć łyżkę nadzienia z surowego mięsa.
Formuj kulki z ciasta, które następnie rozpłaszczaj ręką na kształt kotletów.
Umieść kulki we wrzącej wodzie. Gotować, aż wypłyną na powierzchnię.
Uwagi (2)
przepis jest okropny. dosyc s=dobrze posługuję się komputerem a nie potrafiłam pzreśledzić całego pzrepisu i skopiować na kartę do kuchni
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-m6bO0QUVyUjd63ieXRu/c8d20754e71ad8232a2e6e5fb284bf.jpeg "Podgląd przepisu Tort z bitą śmietaną i mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OUdxGbCCxxwWsCKqy32C/d5145a0088e48e4e6552d9562d418b.jpeg "Podgląd przepisu Eklery z kremem karmelowym i pralinami z orzechów laskowych")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DE9SThu1Mlz4qspKdghh/fd7b3002374f62d3eb1ed8ca851ebb.jpeg "Podgląd przepisu Zupa krem z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/i_CFSws1WjakuQ56T7xq/2ed21046f6baf388bd6548797604f8.jpeg "Podgląd przepisu Cukinowy piernik")
A co z mięsem...ten przepis to porażka...w kawałkach i niedokładny...brak mi słów ...pozdrawiam