REKLAMA

Kefirowe muffiny z malinami i czekoladą

Pełne smacznych malin i kawałków czekolady

REKLAMA

Składniki

porcje
12

Składniki

  • 250 ml kefir Dodano do
  • 60 ml olej Dodano do
  • 60 ml mleko Dodano do
  • 2 kawałek jajko Dodano do
  • Ekstrakt waniliowy Dodano do
  • 120 g cukier brązowy Dodano do
  • 240 g mąka zwykła specjalna Dodano do
  • 1 kawałek proszek do pieczenia Dodano do
  • 2 garści Mrożone maliny Dodano do
  • 50 g czekolada gorzka Dodano do

Kruszywo

  • 3 łyżka stołowa mąka zwykła specjalna Dodano do
  • 2 łyżka stołowa cukier kryształ Dodano do
  • 1 łyżka stołowa cukier puder Dodano do
  • 30 g masło Dodano do
REKLAMA

Procedura

25 min.
1. Krok

Ciasto: Przesiać mąkę i wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem trzcinowym.

2. Krok

W drugim naczyniu mieszamy jajka, olej, mleko, kefir i ekstrakt waniliowy.

3. Krok

Suche składniki mieszamy z płynnymi, aby uzyskać masę bez grudek. Na koniec delikatnie mieszamy maliny i posiekaną czekoladę.

4. Krok

Formularz do muffinów wykładamy papierowymi koszyczkami i każdy wypełniamy mniej więcej do 3/4, ponieważ ciasto urośnie.

5. Krok

Pieczemy w 180 °C przez około 20-25 minut, w zależności od piekarnika.

6. Krok

Okapki dodaję po około 10 minutach pieczenia. Mieszamy wszystkie składniki kruszonki rękoma.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1015 przepisy

Ciastka

330 przepisy

Ciasta

358 przepisy

Śniadanie

405 przepisy

Obiad

1953 przepisy

Kolacja

1826 przepisy

Deser

1378 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1242 przepisy