REKLAMA

Mini beza pavlova

Mini pavlova to słodkie, chrupiące bezy z miękkim wnętrzem, które są wspaniałym przysmakiem na różne okazje. Ta wersja mini pavlova jest świetna, gdy nie chcesz piec jednej dużej bezy, a chcesz podać indywidualne porcje.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 300 g cukru Dodano do
  • 1 łyżeczka octu winnego Dodano do
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodano do
  • 2 łyżeczki mąki kukurydzianej Dodano do
  • 400 ml śmietany kremówki Dodano do
  • Owoce (maliny, truskawki borówki) do dekoracji Dodano do
  • Mięta do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Rozgrzej piekarnik stopni Celsius. Przygotuj blachę i papier do pieczenia.

2. Krok

W dużym naczyniu ubij białka na sztywną pianę. Dodaj stopniowo cukier, ciągle ubijając, aż masa stanie się błyszcząca i gładka.

3. Krok

Dodaj ocet winny, ekstrakt waniliowy i mąkę kukurydzianą do masy z białek. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

4. Krok

Na przygotowanej blasze do pieczenia, utwórz 6 kolistych placków z masy bezy. Zrób wokół nich wgłębienie, aby stworzyć miejsce na krem i owoce.

5. Krok

Piecz pavlovy w rozgrzanym piekarniku przez 1 godzinę i 15 minut, aż zewnętrzne warstwy staną się chrupiące, a wewnętrzne będą miękkie. Wyłącz piekarnik i pozostaw pavlovy w piekarniku, aż ostygną.

6. Krok

6.Ubij śmietanę kremówkę na sztywno.

7. Krok

Przed podaniem, umieść po jednym łyżeczce bitej śmietany na każdej mini pavlovie. Udekoruj owocami (maliny, truskawki, borówki)

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1066 przepisy

Obiad

2062 przepisy

Śniadanie

433 przepisy

Zupy i buliony

332 przepisy

Sałatki

319 przepisy

Mascarpone

133 przepisy

Kolacja

1918 przepisy

Deser

1454 przepisy

Ciastka

344 przepisy

Ciasta

370 przepisy

Ciasta i desery

1307 przepisy