REKLAMA

Źródło: Pixabay

Oliwki w oleju

Jest to prosty, tradycyjny przepis na marynowanie oliwek. To pyszna i zdrowa przekąska, którą można cieszyć się o każdej porze roku. Samodzielne marynowanie oliwek nie jest trudne, tak jak w krajach śródziemnomorskich.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 Gram Zielone lub czarne oliwki Dodano do
  • 1 l woda Dodano do
  • 100 Gram sól morska Dodano do
  • 2 Cytryny Dodano do
  • 4 ząbek czosnku Dodano do
  • świeży tymianek i rozmaryn Dodano do
  • 1 Łyżeczka Ziarna pieprzu Dodano do
  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Aby przygotować oliwki w oleju, dokładnie umyj oliwki i umieść je w dużej misce. Dodaj wodę i sól morską i mieszaj, aż sól się rozpuści. Oliwki powinny być całkowicie przykryte wodą. Przykryj miskę i odstaw na 3 dni, codziennie zmieniając wodę.

2. Krok

Czwartego dnia spuść wodę z miski i pozwól oliwkom wyschnąć.

3. Krok

Podczas gdy oliwki się suszą, przygotuj przyprawę do marynowania: Umyj cytryny i pokrój je w plasterki. Posiekaj ząbki czosnku i połącz je z tymiankiem i rozmarynem, ziarnami pieprzu i plasterkami cytryny.

4. Krok

Włóż oliwki do słoika i dodaj mieszankę przypraw. Wlej tyle oliwy z oliwek, aby wszystkie oliwki były przykryte.

5. Krok

Zamknij słoik i pozostaw go w chłodnym, ciemnym miejscu na co najmniej dwa tygodnie, aby umożliwić rozwinięcie się aromatów.

6. Krok

Po dwóch tygodniach marynowania oliwki są gotowe do spożycia. Można je przechowywać w lodówce przez kilka miesięcy. Idealna przekąska do drinka lub śródziemnomorskiego posiłku.

Podobne przepisy

Najlepsza na świecie sól kapuściana przygotowana szybko

W ciągu ostatnich kilku lat wypróbowałem różne przepisy na colesław. Ten przepis, który tutaj przedstawiam, okazał się powszechnie lubiany i smaczny. Colesław składa się z poszatkowanej białej kapusty, marchewki i lekkiego sosu octowo-olejowego i stanowi doskonały dodatek do grilla lub innych głównych posiłków. Szybkie i łatwe w przygotowaniu!

Marynowane warzywa różnych odmian

Ten przepis na marynowane warzywa jest absolutnym must-have w mojej kuchni i robiłam go niezliczoną ilość razy. Kiszenie warzyw to świetny sposób na zachowanie resztek warzyw w smaczny sposób, przekształcenie ich w pyszny dodatek lub dodanie smaku sałatkom, kanapkom itp. Wspaniałą rzeczą w tej metodzie jest to, że można eksperymentować z różnymi warzywami i smakami. Wspaniałą rzeczą w tej metodzie jest to, że można eksperymentować z różnymi warzywami i smakami.

Sałatka Kimchi kuchnia koreańska

Sałatka Kimchi jest nieodłączną częścią kuchni koreańskiej i często przygotowuję ją dla przyjaciół i rodziny. To sfermentowane danie jest nie tylko pyszne, ale także dobre dla zdrowia. Jego przygotowanie wymaga trochę czasu i cierpliwości, ale smak jest zdecydowanie tego wart.

Sałatka jarzynowa

Królowa polskiego stołu i każdych Świąt . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/05/saatka-jarzynowa.html

Zimowa sałatka z prażonymi orzechami i kozim serem

Ta zimowa sałatka to jedno z moich ulubionych dań w zimnych porach roku. Połączenie chrupiącej sałatki, pikantnego koziego sera i chrupiących prażonych orzechów zapewnia nie tylko niezwykłe doznania smakowe, ale jest również atrakcją wizualną. Przygotowywałam ten przepis wiele razy dla mojej rodziny i przyjaciół i zawsze zbiera entuzjastyczne recenzje.

Wegetariański dodatek do pieczonego radicchio

Jako zapalony kucharz i miłośnik sałatek, wypróbowałem ten przepis, aby poszerzyć różnorodność moich sałatkowych kombinacji. Równowaga między lekko gorzkim smakiem radicchio i słodyczą miodu zapewnia wspaniałe doznania na talerzu. Pieczone radicchio jest cudownie chrupiące i doskonale uzupełnia każde danie główne.

Przepis na marchewkę z masłem

Uwielbiam ten przepis na marchewkę z masłem, ponieważ jest szybki, zdrowy i smaczny. Robię ten przepis tak często, że nie rozpoznaję już szpiku w surówce z marchewki - każda marchewka jest aromatyczna i słodka dzięki odpowiedniej ilości masła i cukru.

Pełna witamin sałatka z buraków z jabłkiem

Ten przepis jest ulubionym daniem mojej rodziny i często przygotowuję go na lunche i pikniki. Jest to świeża i chrupiąca sałatka o słodko-cierpkim smaku, która dobrze komponuje się z grillowanym kurczakiem lub rybą. Połączenie buraka i jabłka nadaje tej sałatce piękny kolor, a jeśli tak jak ja uwielbiasz smak świeżych cytryn i koperku, to ta sałatka jest dla Ciebie obowiązkowa.

Podobne przepisy

Najlepsza na świecie sól kapuściana przygotowana szybko

W ciągu ostatnich kilku lat wypróbowałem różne przepisy na colesław. Ten przepis, który tutaj przedstawiam, okazał się powszechnie lubiany i smaczny. Colesław składa się z poszatkowanej białej kapusty, marchewki i lekkiego sosu octowo-olejowego i stanowi doskonały dodatek do grilla lub innych głównych posiłków. Szybkie i łatwe w przygotowaniu!

Marynowane warzywa różnych odmian

Ten przepis na marynowane warzywa jest absolutnym must-have w mojej kuchni i robiłam go niezliczoną ilość razy. Kiszenie warzyw to świetny sposób na zachowanie resztek warzyw w smaczny sposób, przekształcenie ich w pyszny dodatek lub dodanie smaku sałatkom, kanapkom itp. Wspaniałą rzeczą w tej metodzie jest to, że można eksperymentować z różnymi warzywami i smakami. Wspaniałą rzeczą w tej metodzie jest to, że można eksperymentować z różnymi warzywami i smakami.

Sałatka Kimchi kuchnia koreańska

Sałatka Kimchi jest nieodłączną częścią kuchni koreańskiej i często przygotowuję ją dla przyjaciół i rodziny. To sfermentowane danie jest nie tylko pyszne, ale także dobre dla zdrowia. Jego przygotowanie wymaga trochę czasu i cierpliwości, ale smak jest zdecydowanie tego wart.

Sałatka jarzynowa

Królowa polskiego stołu i każdych Świąt . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/05/saatka-jarzynowa.html

Zimowa sałatka z prażonymi orzechami i kozim serem

Ta zimowa sałatka to jedno z moich ulubionych dań w zimnych porach roku. Połączenie chrupiącej sałatki, pikantnego koziego sera i chrupiących prażonych orzechów zapewnia nie tylko niezwykłe doznania smakowe, ale jest również atrakcją wizualną. Przygotowywałam ten przepis wiele razy dla mojej rodziny i przyjaciół i zawsze zbiera entuzjastyczne recenzje.

Wegetariański dodatek do pieczonego radicchio

Jako zapalony kucharz i miłośnik sałatek, wypróbowałem ten przepis, aby poszerzyć różnorodność moich sałatkowych kombinacji. Równowaga między lekko gorzkim smakiem radicchio i słodyczą miodu zapewnia wspaniałe doznania na talerzu. Pieczone radicchio jest cudownie chrupiące i doskonale uzupełnia każde danie główne.

Przepis na marchewkę z masłem

Uwielbiam ten przepis na marchewkę z masłem, ponieważ jest szybki, zdrowy i smaczny. Robię ten przepis tak często, że nie rozpoznaję już szpiku w surówce z marchewki - każda marchewka jest aromatyczna i słodka dzięki odpowiedniej ilości masła i cukru.

Pełna witamin sałatka z buraków z jabłkiem

Ten przepis jest ulubionym daniem mojej rodziny i często przygotowuję go na lunche i pikniki. Jest to świeża i chrupiąca sałatka o słodko-cierpkim smaku, która dobrze komponuje się z grillowanym kurczakiem lub rybą. Połączenie buraka i jabłka nadaje tej sałatce piękny kolor, a jeśli tak jak ja uwielbiasz smak świeżych cytryn i koperku, to ta sałatka jest dla Ciebie obowiązkowa.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

346 przepisy

Dania mięsne

990 przepisy

Kolacja

1784 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

392 przepisy

Obiad

1903 przepisy

Deser

1339 przepisy

Zupy i buliony

310 przepisy

Ciastka

325 przepisy

Ciasta i desery

1210 przepisy