:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8UGHFyxXDl2e0PKsBkrY/573562c17d98853ce482b876eb3786.jpeg "Pieczony burak")
Źródło: Africa Images from Canva
Pieczony burak
Jest to prosty, ale bardzo smaczny przepis, który zachowuje naturalną słodycz buraków, podczas gdy pieczenie dodaje wspaniałą, karmelizowaną warstwę na wierzchu.
Składniki
- 4 szt średni burak
- 2 Łyżki Oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 2 Łyżki Ocet balsamiczny
- 2 Goździki Czosnek, zmiażdżony
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
Dokładnie umyj buraki i, jeśli to konieczne, usuń wszelkie nieładne plamy. Jeśli to możliwe, pozostaw skórkę - pomoże ona burakom zachować kształt i smak podczas pieczenia, a także lepiej skarmelizuje się podczas pieczenia.
Jeśli buraki są duże, pokrój je na połówki lub nagietki. Małe buraki można pozostawić w całości.
Wymieszaj zmiażdżony czosnek z oliwą z oliwek, octem balsamicznym, solą i pieprzem. Rozprowadź tę mieszankę równomiernie na burakach.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około godzinę, aż buraki będą miękkie i pięknie skarmelizowane na powierzchni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TlC4Z0wzXcSF1Z0VSv74/978a4afe569cabb212258c8776dbd9.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z mąki gryczanej z twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YaHaIQpB66uv3JPygTxr/ca184dc934414736b3db48c9a6b616.jpeg "Podgląd przepisu Młoda kapusta zasmażana z boczkiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/LYTFOgkydEisxc5wKF-j/fc88d28f9c5386a6bee90c8a0c9212.jpg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z rabarbarem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/JyuNBe2c50hZLFyKiST0/5cfea7781229d590427ba914835a9e.jpeg "Podgląd przepisu Chiński makaron z kurczakiem")
