REKLAMA

Źródło: Canva

Pierogi ruskie

Prosty przepis na pyszne pierogi. Domowe pierogi są łatwiejsze niż myślisz!

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 2 łyżki oleju Dodano do
  • 12 łyżeczki sól Dodano do
  • 300 g twarogu Dodano do
  • 1 jajko Dodano do
  • 100 g ugotowanych ziemniaków Dodano do
  • 2 łyżki masło Dodano do
  • 1 podsmażona cebulka Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Do miski przesiej mąkę pszenną i dodaj sól. Dolej wodę, olej i zagnieć miękkie ciasto. Twaróg zmieszaj z ziemniakami, masłem i cebulką. Wszystko przypraw do smaku solą i pieprzem. Nadzienie gotowe. Można nim napełniać pierogi.

2. Krok

Ciasto rozwałkuj na stolnicy i wytnij kółka o średnicy ok. 8 cm, każde napełnij farszem.

3. Krok

Gotuj w osolonej wodzie, 3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Bez pieczenia

177 przepisy

Deser

1498 przepisy

Dania mięsne

1088 przepisy

Śniadanie

451 przepisy

Obiad

2108 przepisy

Kolacja

1962 przepisy

Zupy i buliony

337 przepisy

Ciastka

344 przepisy

Ciasta

376 przepisy

Ciasta i desery

1348 przepisy