REKLAMA

Źródło: Canva

Pierogi ruskie

Prosty przepis na pyszne pierogi. Domowe pierogi są łatwiejsze niż myślisz!

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 2 łyżki oleju Dodano do
  • 12 łyżeczki sól Dodano do
  • 300 g twarogu Dodano do
  • 1 jajko Dodano do
  • 100 g ugotowanych ziemniaków Dodano do
  • 2 łyżki masło Dodano do
  • 1 podsmażona cebulka Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Do miski przesiej mąkę pszenną i dodaj sól. Dolej wodę, olej i zagnieć miękkie ciasto. Twaróg zmieszaj z ziemniakami, masłem i cebulką. Wszystko przypraw do smaku solą i pieprzem. Nadzienie gotowe. Można nim napełniać pierogi.

2. Krok

Ciasto rozwałkuj na stolnicy i wytnij kółka o średnicy ok. 8 cm, każde napełnij farszem.

3. Krok

Gotuj w osolonej wodzie, 3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1066 przepisy

Obiad

2062 przepisy

Śniadanie

433 przepisy

Zupy i buliony

332 przepisy

Sałatki

319 przepisy

Mascarpone

133 przepisy

Kolacja

1918 przepisy

Deser

1454 przepisy

Ciastka

344 przepisy

Ciasta

370 przepisy

Ciasta i desery

1307 przepisy