:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w5rItE3M8CO30f7PFzKb/e6f386add454f26c36fe9f6c2fb544.jpeg "Rogaliki drożdżowe")
Rogaliki drożdżowe
Prosty przepis na puszyste rogaliki. Pyszna propozycja na śniadanie lub jako deser.
Składniki
- 2 łyżki cukier kryształ
- 2 łyżeczki suchych drożdży
- 1 jajko
- 1⁄2 łyżeczki sól
- 1 jajko do posmarowania rogalików
Najnowsze ulotki
Procedura
W małej misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i suchy drożdże. Odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną pienić się.
W dużej misce wymieszaj jajko, mleko, olej, sól i drożdże z ciepłą wodą.
Dodaj powoli mąkę i wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj więcej mąki.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Po tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość. Przełóż ciasto na lekko oprószony mąką stół i podziel na 12 części.
Z każdej części formuj rogaliki o długości około 15 cm.
Ułóż rogaliki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj rogaliki roztrzepanym jajkiem.
Odstaw rogaliki na 20 minut do wyrośnięcia.
W międzyczasie nagrzej piekarnik do 190°C.
Wstaw rogaliki do piekarnika i piecz przez 20-25 minut, aż będą złote i chrupiące.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6fLs8glptt52dyYh44h3/5cfec0e30efaa7c484fe745a0f8225.jpeg "Podgląd przepisu Racuchy z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1kY_nmDwnGYMy5XTu7Tz/288664ba5761371b31ad48db872171.png "Podgląd przepisu Najlepsza karkówka na świecie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2pDQMNXFr4l2FkJP6wWN/03b4e6289a0d593b092ed783edeb42.png "Podgląd przepisu Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MhwlAkksFtPUnT_-ekJw/ba459082f1b51e00984ad61f77d58b.jpeg "Podgląd przepisu Soczysta polędwiczka wieprzowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6bRIcyk_GmwIcutXX4l4/afa8c0716c4d9cb9ae09f50e6cb60a.jpeg "Podgląd przepisu Kalafior pieczony")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9B89X6EXTiKLsjQjw-Oi/d9a50cb3d0307943010ee870020622.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z Mozzarellą, Pomidorem i Ogórkiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GjeSwdn0WQJ57R_ROVAq/9425347ec90bbcc3ab1474175d52fc.png "Podgląd przepisu Soczysty szarpany indyk")
