:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WDJrELXRyoz8ZBqL_8cr/25679d381f4b7352dba2385f9cbc13.jpeg "Sernik z makiem")
Źródło: antalexstudio from Canva
Sernik z makiem
Ten sernik jest idealny dla miłośników maku, z pyszną kremową konsystencją, która tworzy idealną harmonię z gęstym i słodkim nadzieniem makowym.
Składniki
- 200 g Herbatniki
- 100 g Masło
- 500 g Miękki twaróg
- 200 g Cukier
- 4 szt jajko
- 1 szt cukier waniliowy
- 400 g Mielony mak
- 2 Łyżki Mąka
- szczypta soli
Najnowsze ulotki
Procedura
Zaczynamy od przygotowania ciasta. Herbatniki drobno kruszymy (można użyć miksera, ja robię to ręcznie w woreczku foliowym i wałkiem do ciasta), dodajemy roztopione masło i mieszamy, aż wszystkie herbatniki będą zanurzone w maśle. Następnie wyciśnij tę mieszankę równomiernie na dno tortownicy i odstaw do lodówki.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W międzyczasie przygotować nadzienie. W dużej misce wymieszaj miękki twaróg, cukier, jajka i cukier waniliowy. Masa będzie najlepsza, jeśli wszystkie składniki będą miały temperaturę pokojową, więc zalecam wyjęcie twarogu i jajek z lodówki co najmniej godzinę przed rozpoczęciem.
Dodaj zmielony mak, mąkę i szczyptę soli do masy twarogowej i dokładnie wymieszaj.
Wylej nadzienie na przygotowany spód z herbatników.
Piec sernik przez około 1 godzinę, aż środek sernika zacznie się gotować, a brzegi będą lekko złote.
Po upieczeniu pozwól sernikowi ostygnąć w temperaturze pokojowej, a następnie włóż go do lodówki na 6-8 godzin.
Przed podaniem sernik można udekorować świeżymi owocami, bitą śmietaną lub do smaku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3gF4ha0iB19HPrI4-bAO/af35a4630d46596c0db26b04147b9b.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/62YYzZTX1NSOEYaMTodt/d73c5e4056225424962de6c5944d95.jpeg "Podgląd przepisu Zupa szparagowa ze śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/JyuNBe2c50hZLFyKiST0/5cfea7781229d590427ba914835a9e.jpeg "Podgląd przepisu Chiński makaron z kurczakiem")
