REKLAMA

Źródło: https://www.youtube.com/watch?v=DPI3KxTobIs

Ciasto skubaniec vel pleśniak

Skubaniec, zwany również pleśniakiem, to trudne do zidentyfikowania ciasto, ale o niepowtarzalnym smaku. Jest to tradycyjne, domowe ciasto drożdżowe, które w swojej formie przypomina skubane drożdże. Wyjątkowo smaczne, miękkie i puszyste, idealne na każdą okazję.

REKLAMA

Składniki

porcje
6

Składniki na Ciasto:

  • 500 g mąki pszennej Dodano do
  • 25 g świeżych drożdży Dodano do
  • 1 szkło ciepłego mleka Dodano do
  • 100 g masla Dodano do
  • 3 jajka Dodano do
  • szczypta soli Dodano do

Dodatki:

  • 1 szkło konfitur lub dżemu (najlepiej o kwaśnym smaku np. z czarnej porzeczki) Dodano do
  • cukier puder Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

Wyrośnięte drożdże mieszamy z cukrem i ładnie rozgniatamy widelcem, aż powstanie płynna masa.

2. Krok

Dodajemy ciepłe mleko, jajka, masło, sól i mąkę. Wszystko razem mieszamy do uzyskania gładkiego ciasta.

3. Krok

Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

4. Krok

Po wyrośnięciu ciasto przerabiamy na stolnicy, której nie podsypujemy mąką.

5. Krok

Ciasto dzielimy na części, formujemy z nich podłużne wałki.

6. Krok

Każdy wałek skręcamy w rulon, a następnie skubany i wygniatamy palcami.

7. Krok

Tak przygotowane ciasto układamy na blasze wyłożonej pergaminem, smarujemy roztopionym masłem i posypujemy cukrem.

8. Krok

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 40 minut.

9. Krok

Po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem i kroimy na kawałki.

Podobne przepisy

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką to pyszna i puszysta wypieka, która idealnie sprawdzi się na podwieczorek lub jako smaczny dodatek do porannej kawy. Delikatne ciasto drożdżowe jest wypełnione świeżymi owocami, a na wierzchu znajduje się chrupiąca kruszonka, która nadaje dodatkowej słodkości. To ciasto jest proste w przygotowaniu i z pewnością zachwyci wszystkich miłośników wypieków.

Ciasto drożdżowe bezglutenowe

Ciasto drożdżowe bezglutenowe to idealny deser dla osób na diecie bezglutenowej, które nie chcą zrezygnować z ulubionych słodkości. Jest miękkie, puszyste i pachnące, pomimo braku typowej mąki pszennej.

Staromodne ciasto owocowe babci

To wilgotne, aromatyczne ciasto wywołuje odurzający aromat, który wypełnia kuchnię i utrzymuje się przez całe święta. Przygotowanie jest dość proste, a rezultat jest wart każdej minuty oczekiwania!

Ciasto mandarynkowe

Na prawdę pyszne ciasto z przełamującymi kwaśnymi mandarynkami które robią ciasto super wilgotne i rozpływające się w ustach . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/02/ciasto-mandarynkowe.html

Ciasto bochenek ze śliwkami

Temu tradycyjnemu czeskiemu ciastu nie można się oprzeć w połączeniu ze smakiem świeżych śliwek i ciasta drożdżowego. Nadaje się na uroczystości, przyjęcia lub jako deser na rodzinny obiad lub kolację.

Ciasto Kubuś

Coś do popołudniowej kawusi o owocowym smaku . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/search?q=kubu%C5%9B
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Tort śmietankowy
Videorecepta

Tort śmietankowy

Świeże ciasto z owocami i kremem mascarpone dla dzieci. Owoce możemy używać według swojego smaku - truskawki, maliny, jagody lub różne mieszanki jagod. W tym przepisie pracujemy z gotowym biszkoptem.

Letnie ciasto babci z mango i kokosem

Bogata, wilgotna konsystencja tego ciasta w połączeniu z owocowym, pikantnym smakiem prawdziwego mango i kremowym zapachem kokosa zawsze zachwyca gości.

Podobne przepisy

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką to pyszna i puszysta wypieka, która idealnie sprawdzi się na podwieczorek lub jako smaczny dodatek do porannej kawy. Delikatne ciasto drożdżowe jest wypełnione świeżymi owocami, a na wierzchu znajduje się chrupiąca kruszonka, która nadaje dodatkowej słodkości. To ciasto jest proste w przygotowaniu i z pewnością zachwyci wszystkich miłośników wypieków.

Ciasto drożdżowe bezglutenowe

Ciasto drożdżowe bezglutenowe to idealny deser dla osób na diecie bezglutenowej, które nie chcą zrezygnować z ulubionych słodkości. Jest miękkie, puszyste i pachnące, pomimo braku typowej mąki pszennej.

Staromodne ciasto owocowe babci

To wilgotne, aromatyczne ciasto wywołuje odurzający aromat, który wypełnia kuchnię i utrzymuje się przez całe święta. Przygotowanie jest dość proste, a rezultat jest wart każdej minuty oczekiwania!

Ciasto mandarynkowe

Na prawdę pyszne ciasto z przełamującymi kwaśnymi mandarynkami które robią ciasto super wilgotne i rozpływające się w ustach . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/02/ciasto-mandarynkowe.html

Ciasto bochenek ze śliwkami

Temu tradycyjnemu czeskiemu ciastu nie można się oprzeć w połączeniu ze smakiem świeżych śliwek i ciasta drożdżowego. Nadaje się na uroczystości, przyjęcia lub jako deser na rodzinny obiad lub kolację.

Ciasto Kubuś

Coś do popołudniowej kawusi o owocowym smaku . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/search?q=kubu%C5%9B
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Tort śmietankowy
Videorecepta

Tort śmietankowy

Świeże ciasto z owocami i kremem mascarpone dla dzieci. Owoce możemy używać według swojego smaku - truskawki, maliny, jagody lub różne mieszanki jagod. W tym przepisie pracujemy z gotowym biszkoptem.

Letnie ciasto babci z mango i kokosem

Bogata, wilgotna konsystencja tego ciasta w połączeniu z owocowym, pikantnym smakiem prawdziwego mango i kremowym zapachem kokosa zawsze zachwyca gości.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

354 przepisy

Dania mięsne

1001 przepisy

Ciastka

328 przepisy

Śniadanie

399 przepisy

Obiad

1928 przepisy

Kolacja

1803 przepisy

Deser

1358 przepisy

Zupy i buliony

313 przepisy

Ciasta i desery

1224 przepisy