:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/bp5FIfJKP3BXUEsiT4jf/e0b834e2c3629eb01a6cadde1bf354.png "Upiecz piernikowe ludziki")
Źródło: Pixabay : user_id:2004841 Alle Bilder Entdecke mehr Einloggen Anmelden Hochladen TheAndrasBarta
Upiecz piernikowe ludziki
Piernikowe ludziki są tradycją w mojej rodzinie odkąd pamiętam. Nie tylko wprowadzają nas w świąteczny nastrój w okresie bożonarodzeniowym, ale są również nieodparcie pyszne. Ich przygotowanie wymaga trochę czasu i cierpliwości, ale najcenniejszą rzeczą w pieczeniu tych małych ludzików jest zabawa, jaką mamy podczas ich robienia!
Składniki
- 500 g mąka samozbrylająca
- 250 g Przemieść
- 100 g cukier
- 150 g masło
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka Soda oczyszczona
- 2 łyżeczka piernik w proszku
- 1 Szczypta sól
- 2 Łyżka kakao w proszku
- Barwnik spożywczy do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby upiec piernikowe ludziki, najpierw rozpuść miód, cukier i masło w średnim rondlu na średnim ogniu, stale mieszając, aż powstanie gładki syrop. Ten krok jest ważny, aby upewnić się, że składniki są dobrze połączone. Pozostaw mieszaninę do lekkiego ostygnięcia.
W osobnej dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, wodorowęglan sodu, przyprawę do piernika, sól i kakao. Zalecam przesiać suche składniki przez sito, aby nie było grudek i wszystko było równomiernie rozłożone.
Dodaj miód i jajko do mąki i wymieszaj na gładkie ciasto. Zagnieść okruchy razem, aby utworzyć twarde ciasto i pozostawić w lodówce na około 30 minut. Poprawi to teksturę piernika i ułatwi jego rozwałkowanie.
Rozwałkować ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej na grubość około 1 cm i wyciąć foremkami piernikowe ludziki. Pozostałe ciasto ponownie zagnieść i ponownie rozwałkować.
Umieść piernikowe ludziki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez 15 minut, aż będą złotobrązowe i twarde.
Po całkowitym ostygnięciu piernikowe ludziki można dowolnie udekorować barwnikami spożywczymi. Lubię być kreatywna i nadawać każdemu ludzikowi jego własną osobowość!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vXIWYSZnISbdEHGsZmeb/940f845ff7c615127d0fcf20291df6.jpeg "Podgląd przepisu Ciasta z orzechami siostry anastazji")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9nH1SMqyf7gUgpFTS8dE/a59c37286c0219efca9254dcba9d42.jpeg "Podgląd przepisu Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1l7M6a6PynzAJOD4v_Np/e606b2e7cfda63ae51289a20d82d96.jpeg "Podgląd przepisu Klasyczny drink Whisky sour")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5ZyFH9Zm30FfjGIGmCjL/3a3247678091776a34318e4f8a5972.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto kasztanowe")
