REKLAMA

Zupa marchewkowa

Prosta zupa marchewkowa odpowiednia dla dzieci.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 2 łyżka stołowa masło Dodano do
  • 2 łyżka stołowa Olej słonecznikowy Dodano do
  • 1 średnia cebula Dodano do
  • 1 łyżeczka Cebula w proszku Dodano do
  • 1 łyżeczka Drobno starty imbir Dodano do
  • 4 goździki czosnek Dodano do
  • 2 Większe marchewki Dodano do
  • Skórka z połowy cytryny Dodano do
  • 150 ml Pokrojone pomidory w puszce Dodano do
  • 3 kubki Rosół z kurczaka Dodano do
  • Sok z połowy cytryny Dodano do
  • 100 ml śmietanka kokosowa (lub śmietanka do gotowania) Dodano do
  • Garść świeża pietruszka Dodano do
  • Sól i mielony czarny pieprz Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Zacznij od podsmażenia drobno posiekanej cebuli na maśle i oleju w rondelku. Po 5 minutach dodać cebulę w proszku, starty imbir i posiekany czosnek. Smażyć przez minutę i dodać pokrojoną marchewkę i skórkę z cytryny, mieszać przez 2 minuty.

2. Krok

Gotową zupę zalać pokrojonymi pomidorami z sokiem i bulionem drobiowym. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem przez około 20 minut.

3. Krok

Zmiksuj ugotowaną zupę blenderem zanurzeniowym do uzyskania gładkiej konsystencji. Na koniec do gotowej zupy dodać sok z połowy cytryny i śmietankę kokosową. Dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki i dopraw solą i pieprzem do smaku. Zupa jest również pyszna następnego dnia. Smacznego.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1125 przepisy

Śniadanie

477 przepisy

Kolacja

2030 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy